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青岛版小学科学《水变咸了》教学设计
一、教学目标:
1.能从身边常见的现象中发现问题、提出问题;能够自己设计实验,探究水能溶解固体物质的特征,并用自己擅长的方式表达和交流探究的过程和结果。
2.体验到科学探究要尊重证据;养成细致观察的习惯;意识到科学可以改善人们的生活。
3.知道水有溶解物质的特征;能定性地描述溶解变化;了解溶解在生活中的应用。
二、教学重难点:
教学重点:初步认识溶解现象,能够通过实验的方法验证哪些物体在水中可以溶解,哪些物体不可以溶解。
教学难点:了解一定量的水能溶解物体是有限度的。
三、、教学准备:
烧杯、玻璃棒、药匙、高锰酸钾、食盐、白糖、小苏打、味精、锯末、土壤、食用油、面粉。
四、教学过程:
激发兴趣,导入新课
1、师:今天,我们一起来上一节科学课。我给同学们带来了三杯水(师出示三杯水),下面我请三位同学到前面来品尝一下,这三位同学品尝完以后,要根据味道的不同作出不同的表情,下面的同学要根据这三位同学的表情来猜一下这三杯水有什么不同。
2、师找三名学生到前面来品尝,并做出不同的表情,指名猜测这三个杯子里各装的是什么水。
3、品尝的同学公布答案,师:你估计这两个杯子里面放了什么?
生:一个杯子放了糖,一个杯子放了盐。
4、师:三杯外表看来一样的水,通过品尝知道一杯放了糖,一杯放了盐,那么你看见糖和盐了吗?这究竟是怎么回事呢?今天我们就做实验来研究一下。
动手实验,探究新知
活动一:把高锰酸钾放到水里会有什么变化?
1、师:做实验我们要用到一种化学药品----高锰酸钾,它是紫色的颗粒,有腐蚀性,因此,我们在取用它时要用药匙,注意不要溅到皮肤上。用药匙取适量的高锰酸钾,放入盛水的烧杯里,仔细观察实验现象,再用玻璃棒搅一下,又会有什么发现。
师:会做了吗?
生:会做了。
师:做实验前,还有几点要求:
(1)、取高锰酸钾要适量,3到4个颗粒即可。
(2)、搅拌时动作要轻,不要碰坏了烧杯。
(3)、小组内每个同学都要认真观察,看有什么发现。
师:整个实验过程中大家必须合理分工、团结协作,看看哪个小组的发现最多。
2、学生开始做实验,教师巡回指导学生填写实验报告。
3、学生汇报交流。
生:我发现高锰酸钾放入水中后,杯中的水慢慢变成紫色,颗粒越来越小,颜色越来越浓,最后被水溶化掉了。
生:高锰酸钾放入水中后,它的颗粒变得越来越小,而且水的颜色变得越来越深,最后,高锰酸钾的颗粒没有了。
师:高锰酸钾的颗粒是怎样变化的?你再来说一下。(生答师板:大 小)
生:高锰酸钾放入水里时,一股水流从颗粒间向上升,周围逐渐变成红色,用玻璃棒搅拌一下,水全部都变成了红色。
师:那高锰酸钾在水中的分布是怎样变化的?
师引导学生答出:刚放入水中时,高锰酸钾沉在烧杯底部,后来高锰酸钾均匀地分布在整杯水中了。(师板:集中 均匀)
师:像高锰酸钾这样,放入水中后,它的颗粒会由大变小,直到我们的肉眼看不见,它的颗粒由集中的沉在烧杯底部到均匀地分布在水中,这种现象叫做溶解。
师:谁能以高锰酸钾为例,来说一下什么是溶解。
师:现在谁来解释一下,这两个杯子里面为什么看不见盐和糖?
生:因为盐和糖在水中溶解了。
师:如果把沙子放入水中,它会变成极小的微粒,均匀地分布在水中吗?(不能)
由此,你能知道什么?(沙子在水中不能溶解)
活动二:其它物体放到水中会怎样?
1、师:下面我来考考你,这些物体,哪些放在水中会溶解,哪些不会溶解?你来猜测一下,能溶解的画“√”,不能溶解的画“O”。
2、学生小组内交流、猜测。
3、小组汇报,师:我们猜测的对不对呢?来验证一下吧!做实验之前,请同学们仔细听要求:(1)、烧杯和物品要一一对应,以防混淆。
(2)、取物品要适量,小半匙即可。
(3)、如果玻璃棒沾了药品,可能影响下一个实验的时侯,要用纸巾擦干净。
师:小组内要合理分工,让我们看看哪个小组合作的最好。
4、小组实验,师巡回指导,督促学生填写实验报告。
5、小组汇报,哪些可以溶解,哪些不可以溶解。
6、师小结:哪些小组猜对了?还有几个小组没有猜对,这说明我们光靠猜想是解决不了问题的,还得通过实验来验证,许多大科学家也是通过猜测、验证的方法来进行科学研究的。
活动三、食盐会继续溶解吗?
师:食盐在水中是溶解的,下面我们继续用食盐来做实验,看看还有什么发现。实验分两步:
再放一药匙食盐在刚才的那杯食盐溶液里,用玻璃棒搅拌,有什么现象?
(2)把一小盒食盐全部放入水中,搅拌,又会出现什么情况?
2、学生分组实验
生:会看到食盐沉淀在杯底。
生:刚开始食盐可以溶解,到后来食盐就觉在杯底了。
师:食盐明明是可以溶解的,现在却在许多食盐沉淀在水底,这说明什么?
生:说明食盐没有溶解完。
生:说明了水多盐少。
师小结:说明了水虽然可以溶解食盐,但是一定量
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