南州六月荔枝丹.pdf

南州六月荔枝丹 南州六月荔枝丹 第二课时 ［教学要点］ 精读课文，分析本文所运用的说明方法；揣摩语言， 体会科学小品文特有的科学性、文学性；延伸拓展，沟 通课堂内外，深化对课文的理解和把握。 ［教学过程］ 一、精读课文，聚焦说明方法 提问：这篇文章在介绍有关荔枝的科学知识时，运 用了哪些说明方法？试举例说明，并体会其作用。 师生共同回顾初中阶段所学的说明方法，常用的说 明方法有：举例子、作比较、打比方、列数字、引用、 下定义、分类别、作解释、列图表等。 学生思考，然后小组内交流，小组组长记录讨论要 点，并代表本组发言。 明确：本文运用的说明方法有：举例子、打比方、 列数字、引用等。 举例子。这些例子有来自史籍的，如“据记载，南 越王尉陀曾向汉高祖进贡荔枝”；有来自现实的，如 “海南岛和廉江有野生的荔枝林”；有来自调查材料的， 如“六十年代，广东调查得知，有鹅蛋荔和丁香大荔， 重达四五十克”。举例子，可提高文章的可信度，增强 说服力。 打比方。如说明荔枝的形状时，“荔枝呈心脏形、 卵圆形或圆形”；介绍稀奇的品种时说“细长如指形的 ‘龙牙’、圆小如珠的‘珍珠’”等等。作者把一个一 个的荔枝比作“绛囊”“红星”“珊瑚珠”，把成片的 荔枝林比作“飞焰欲横天”“红云几万重”。在这些生 动的比喻中，荔枝变得形象可感，同时也寄托了作者的 赞美之情。 列数字。在介绍荔枝的成熟期，果实的大小、重量， 荔枝的贮藏，荔枝的花期，花序的主花朵数与结实数时， 都运用了数字。通过数字可获得对荔枝的准确了解，体 现语言的准确性 引用。文章引用故事、史料、诗文来说明，增强了 文章的说服力。本文征引资料共二十余条，指名的作者 近二十人，年代从唐、宋、明、清而至于今。资料详实， 体现了鲜明的思想性。 二、揣摩语言，体会本文的科学性、文学性 提问：本文是一篇科学小品，既有一般说明文简明、 准确、周密、条分缕析的特点，又有清新诱人的诗意。 试精心选例，作精彩点评。 （1）关于科学性 学生甲：我选的例子是“现在科学发达，使荔枝北 移，将来也许不是完全不可能的事”作者用推测语气， 说将来也许有可能发生这样的事。如果改成“将来是完 全可能的事”，就变成了肯定语气，指将来必然产生这 个事实。从这个例子中可以看出本文语言准确、科学性 强。 再如“盛产荔枝的地区，应该大力发展荔枝生产”， 如果把“盛产”改为“能产”，就无形中扩大了荔枝的 生产范围，不符合作者的语意表达。 学生乙：语言的准确还表现在确数、约数的运用上。 该用确数决不用约数，如“一年开花两次”“大的重 60 克”；该用约数决不用确数，如“通常是直径三四厘 米”“重达四五十克”等。 学生丙：除了准确，本文语言还有一个鲜明的特点， 那就是周密，合乎科学性。如“成熟的荔枝，大多数是 深红色或紫色。”“荔枝的大小，通常是直径三四厘 米”“荔枝肉的细胞壁特别薄，所以入口一般都不留渣 滓”，这一组句子中加点的词既准确地写出了实际情况， 又在数量、范围上加以限制，这样使语言更周密，更好 地显示说明文的科学性。再如“荔枝晒干或烘干，肉就 变成红褐色，完全失去洁白的面貌”“花分雌雄，仅极 少数品种有完全花”“蔡谱不仅是我国，也是世界果树 志中，著作年代最早的一部”，这三句中加点的词语分 别在程度上、数量上、时间上表示强调，十分准确。 （2 ）关于文学性 教师提示：文中哪些地方引用了诗词典故？请找出 来，体味其活泼的文字，浓浓的文学意味。 学生自由发言。 学生甲：文章的题目“南州六月荔枝丹”，引用明 朝陈辉 《荔枝》诗中的句子，这七个字既点出荔枝的产地、 果实、成熟的时间，又描摹了荔枝的主要特征之一：果 实呈红色。引用古代诗歌中的名句，使标题具有文学情 趣，符合科学小品的特点。如果改成 《说荔枝》或 《荔枝 的生态和生产》，那就逊色多了。 学生乙：“飞焰欲横天”“红云几万重”分别出自 郭明章《荔枝》