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第一部分:市场分析
一、营销环境分析
1、宏观环境分析
( 1)国民经济运行状况良好, GDP连续增长
( 2)快餐消费人群快速增长,市场需求量大
2、微观环境分析
( 1)西式快餐进入高速进展期
肯德基在中国市场保持了 20%的开店增长率,店铺总数超过 1500 家;麦当劳开头推出特许加盟业务;
( 2)中式快餐陷入阵地战;
大家都集中在大城市,特殊是经济发达地区;
中小城市的中式快餐在与地方小吃的竞争中处于劣势;
中式快餐易于仿照,单店模式经营为多;
3、市场情
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