酒店管理资料.pdf

酒店管理 1 2020 年 4 月 19 日 文档仅供参考，不当之处，请联系改正。 酒店管理 【举办时间】 11 月 25-26 日 重庆 【主办单位】 BCG-百乔罗管理咨询有限公司 【收费标准】￥ 2600 元/ 人 （含教材、合影、午餐、通讯录、茶 点） 【参加对象】 企业中高层管理人员 等 【报名电话】 【温馨提示】本课程可为企业提供上门内训服务，欢迎来电咨 询！ ●资格认证 Certification 中级证书申请费 500 元/ 人，高级证书申请费 1000 元/ 人（高级证 书申请须同时进行理论考试和提交论文考试，学员在报名参加培 训和认证时请提前准备好论文并随理论考试试卷一同提交）（参 加认证考试的学员须交纳此费用，不参加认证考试的学员无须交 纳）。 说明：凡希望参加认证考试之学员，在培训结束后参加认证考试 并合格者，颁发与所参加培训课程专业领域相同之：“香港培训 认证中心 HKTCC 国际职业资格认证中心《国际注册企业管理师 2 2020 年 4 月 19 日 文档仅供参考，不当之处，请联系改正。 （中级）、国际注册高级企业管理师》职业资格证书”。（国际 认证／全球通行／雇主认可／联网查询）。（课程结束１０日内 快递给学员）。 ●课程背景 Course background 作为一个中层干部，您是否会常常感到迷惑： 为什么我每天都陷身于具体事务而忙累不堪？ 为什么我的下属总是不能胜任她的工作？ 为什么我总是扮演消防员的角色，到处救火，分身乏术？ 为什么我投入了那么多的时间，依然达不到预期的绩效目标？ 为什么…… 今天的中层干部，正承受着前所未有的压力，上级希望自己执 行到位，下级希望自己指挥得当，同级希望自己多多配合。一提 到现状，很多人都会用“忙、乱、累、烦”来形容。 许多中层干部并不是学管理出身，而是因工作出众，由业务骨干 提拔到管理岗位上来，因此常常沿袭过去的工作和行为模式。对 于管理，她们经常依靠零散的经验和感觉，并没有真正形成系统 的、科学的、实操性的管理技能。 本认证课程给出一个中层干部管理工作的全景图，帮助中层干 部全面理解管理内涵，由内而外的提高自己的知识与技能，从而 全面提升自己的管理绩效。 3 2020 年 4 月 19 日 文档仅供参考，不当之处，请联系改正。 ●课程目标 → 清楚的认知中层管理者的角色和自我定位，了解自我成长的 途径，培养正确的心态，做一个勇担责任，值得信赖的管理者 → 掌握自我管理的方法，学习时间管理的方法与工具，安排好 日常工作 → 了解作为经理人应掌握的基本人事知识和财务知识，做好基 础管理 → 学会应用目标来管理团队，并将愿景转化为具体工作目标去 执行 → 掌握激励下属的理论和方法，点燃员工的热情，并帮助员工 调整情绪，减轻压力 → 掌握有效指导员工的方法，能够对员工的工作进行跟进和指 导 → 学会根据员工在做不同工作时的不同工作状态实施有效的领 导，从而达成组织绩效 → 建立团队规则，并对偏离团队目标的行为进行控制 → 掌握管理技能的核心，沟通技能，学会与上司沟通，与同级 沟通 ● 课程方法 讲师讲授、主题讨论、小组练习、案例研讨、录像分析、角色 扮演、团队竞赛