经营手册资料.pdf

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经营手册 第一章:组织架构 第二章:组织运行 第三章:人员管理 第四章:销售运作 第五章:顾客管理 第六章:技术管理 第七章:职位流程 1 一:组织架构 组织架构:店长,纤体顾问,纤体师 店长 高级纤体师 1 前台 纤体顾问 后勤行政 纤体顾问兼任 高级纤体师 2 储备店长兼任 纤体师 3 纤体师 4 储备店长 储备纤体顾问 工作职责与工作规范 一、 店长职责 1、执行公司的工作安排 2、制定店工作计划,分工明确,协助店员达成目标以及提升店员的技术和 销售能力。 3、分析顾客的意见, 解释服务目标及标准, 与同事共同制定改善服务方法, 以身作则,执行服务承诺。 4 、定期了解客源拓展情况和市场竞争动态,并分析形势,拿出对策。 5、订立公正、合理、有效的奖罚制度,协调店员之间的关系,维持良好的 纪律。 6、督导日常工作,保证纤体店各环节的正常营运和高质量的服务。 7、选择优质的减肥方案为顾客服务,确保减肥效果良好, ,物超所值。 8、合理布置店内设施摆放,尽可能方便顾客。 9、定期培训员工,以提高服务素质。 10、依照连锁店当地市场情况, 调整制定合理收费价格, 尽量以上调价格为 准,幅度在 30% 内(在店实施前上报公司批准备案) 。 11、明码标价包括护理项目、产品) ,树立良好的信誉。 12、播放适宜的音乐调节气氛。 13、盘结每日营业收入及管理费用。 14、每月 15 日、30 日向总公司传真店内新增顾客详细资料档案(顾客档案 注明:姓名、电话、家庭背景、经济实力、减肥效果) 二、纤体顾问(前台咨询顾客) 1、热情周到地接待来访顾客。 2、详细了解顾客曾使用过的产品。减肥项目。先查阅客户档案,再为客人 服务,若新客, 由纤体顾问向客人以专业态度认真询问顾客的需要和情况, 询问 2 包括曾使用过的产品, 曾做过的减肥项目, 对以往的产品或减肥满意或不满意之 外,通过这些沟通要达到几个目的: ①顾客的需要 ②评估顾客的消费水平 ③顾 客过去使用的减肥方案对该顾客是否适合, 推介减肥时作参考。 仔细观察顾客的 身材,确切地了解顾客的真实情况,以便制定合适顾客的减肥方案。 3、为每位客人建立客户个人档案,填上述询问过的资料及客人曾经使用过 的减肥详细记录。 4 、详细分析客人超膘体重为顾客设计减肥课程,并须清晰地让客人了解该 项课程是针对她肥胖的哪些问题,完成该课程能达到哪种改善效果。 5、清晰告诉纤体助理及纤体师为客人做哪促减肥课程? 6、繁忙时,仍应以热情的态度招呼每一位客人,对需要等待的客人,及时 送上饮品和杂志。 7、客人做完减肥后,让客人稍为休息,并同客人闲谈一下,再为建议食物 配合。 8、定期电话跟踪服务,在适当的日子赠送小礼物给客人,保持良好的客情 关系。 三、前台咨询职责 1、必须热情礼貌地接待客人,详细地介绍纤体院的服务项目和特色,解答 客人疑问。 2、接听咨询电话、预约电话及投诉电话、并做

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