楼层主管年终工作总结范文.pdf

楼层主管年终工作总结范文 楼层主管年终工作总结范文 1 紧张与忙碌的 20xx 即将过去，回顾这一年的工作，有许多 收获与体会，客房部作为酒店的一个重要部门，其工作质量的优劣， 将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任，让我 有幸担任客房部主管一职，在感觉压力的同时而动力十足。为了明年 更好的开展部门的相关工作，很有必要将本年的工作进行总结，下一 年的工作进行筹划。首先先做一下本年的工作总结： 在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行 工作 ,在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标 准。首先 : 1、在卫生方面：严格执行查房制度，详细记录检查结果， 做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量，并随查房检查 物品摆放位置。 实行客房清洁责任制， 提高员工工作热情和工作实效。 规范各项操作规程，稳步提高工作效率。 2 、物品管理与成本控制方面：控制物资、开源节流，做好 物品回收，强化员工节约意识，提倡控制水、电等能源浪费的同时， 实施物资管理责任制，设立易耗品台帐，控制成本费用。 3 、设备设施方面：由于设施设备使用时间较长，已显老化， 所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养，提高客房设施设备的使 用寿命，加强家具维护，地毯的去渍，合理安排地毯洗涤。 4 、培训方面：制定月培训计划，落实到个人。对不同的人 员进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定，如查房时 间、 工作量，卫生标准、清洁时间、清洁标准等等，让员工切实 的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。 5 、人员管理方面：秉公办事，坚持原则，坚信“服务无小 事”，对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理， 按部门制度 处理，决不手软；关爱员工，把员工当成自已的亲人，拉近部门与员 工的距离，起到承上启下的作用；以身作则，律人律己，明确自己的 职位，起到表率作用。 明年的工作计划分为以下几大点： 一、 配合部门经理完成部门各项经营指标，做好管理工作。 二、 大力提高人员的素质。 从服务技能到各岗位的基础流程 到简单的英语对话等，结合实际工作给员工进行培训并考核。 三、 通过培训工作提高在岗员工的工作技能、 操作流程， 加 快操作速度，提高工作效率。 四、 加大部门内部的质检力度， 确保卫生、 服务工作不出问 题。 五、 利用休息时间努力学习相关业务知识， 把好的可行的东 西尽快用到自己的岗位上。 通过日常的工作，发现部门存在的一些不足： 1、 房间卫生有待进一步提高 2 、 岗位的服务用语有待进一步加强。 3 、 服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平 参差不齐，需进一步加强。 4 、 楼层布草管理比较混乱。 5 、 楼层局部地毯经常出现整体、局部较脏且无人处理 针对以上的不足，本人的整改方案： 1 继续加强对各岗位的 培训工作，强化员工的服务技能与服务意识 .。2 、加强管理人员的队 伍建设工作，对管理人员进行季度考核、年中评比、岁末评估制度， 优胜劣汰。 3 、加强布草监管力度，实行实名保管制度，每月进行盘 点，对出现的问题追究相关责任人。 5 、加强与 pa 的沟通协调，加大 客房地毯、地板的维护保养工作，另由于 pa 机器过大，对地毯局部 较脏进行处理时会造成资源浪费，所以对各岗人员进行局部去污除渍 的相关培训。 以上是本人对部门工作的总结与计划， 部门的不足与改