利用楼面管理工具有效管理楼面.pptx

提供品质、效劳、清洁;优良营运;;课程目标;利用楼面管理工具管理楼面; ;做出决定时 不管其大小 都遵从一致的程序;消极经理;积极经理;做 决 定; 决 定 程 序; 决 定 程 序;; 决 定 程 序; 观 察;值 班 管 理; 活动一 你观察到吗？;哪些涉及食品品质和食品平安？ 经理对食品平安应负哪些责任？ 为什么食品平安职责如此重要？ 在问题清单上，哪些需要立即加以关注？;习惯成自然; 决 定 程 序;排列优先次序;排列优先次序;排列优先次序;排列优先次序;排列优先次序;活动二 排列优先次序;;活动三 ;「我犯了许多错误, 但同样的错误我从不出现两次」;活动四;预 防;;午餐顶峰时段油条报废很多;员工操作不标准;操作此岗位的员工是新员工;带训他的训练员去公司办事了; ; 昨天的经理没有执行正确的收银机操作，报表无法打印;;活动五; 决 定 程 序;;9、 人的价值，在招收诱惑的一瞬间被决定。6月-216月-21Monday, June 28, 2021 10、低头要有勇气，抬头要有低气。03:10:1403:10:1403:106/28/2021 3:10:14 AM 11、人总是珍惜为得到。6月-2103:10:1403:10Jun-2128-Jun-21 12、人乱于心，不宽余请。03:10:1403:10:1403:10Monday, June 28, 2021 13、生气是拿别人做错的事来惩罚自己。6月-216月-2103:10:1403:10:14June 28, 2021 14、抱最大的希望，作最大的努力。28 六月 20213:10:14 上午03:10:146月-21 15、一个人炫耀什么，说明他内心缺少什么。。六月 213:10 上午6月-2103:10June 28, 2021 16、业余生活要有意义，不要越轨。2021/6/28 3:10:1403:10:1428 June 2021 17、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。3:10:14 上午3:10 上午03:10:146月-21