高中生物选修一--探讨加酶洗衣粉的洗涤效果-(人教版选修1)模板PPT课件.ppt

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一、加酶洗衣粉的洗涤原理;加酶洗衣粉的洗涤效果;思考1:蛋白酶为什么具有如此强的功效?它的作用机理是怎样的?请写出作用示意图。;思考2:请写出脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶的作用示意图吗?;⑵影响酶活性的因素有 、 和 。;思考4:为什么说加酶洗衣粉能减少对环境的污染?;二、实验设计 思考:3个探究实验的变量分别是什么? 实验设计遵循的原则? 1、阅读:“资料一:有效地控制变量”探究普通洗衣粉和加酶洗衣粉的洗涤效果的不同: 小组讨论分析: ⑴A同学的实验方案存在问题吗?若有问题,请说明存在的问题。 ⑵你同意B同学观点吗?请说明理由 ⑶影响加酶洗衣粉洗涤效果的因素有哪些?;⑴A同学的实验方案存在问题吗?若有问题,请说明存在的问题。 ⑵你同意B同学观点吗?请说明理由 ⑶影响加酶洗衣粉洗涤效果的因素有哪些?;⑷你认为应该控制的单一变量是: 的区别,其他条件(如洗衣粉用量、水温、水质、水量、布料的大小和颜色、洗涤方式、洗涤时间等)完全相同。 ;洗涤方式有半自动和全自动,相比之下采 用 方式比较好,并且应尽量使用同 一型号小容量的洗衣机,其机械搅拌作用 相同 ;洗涤材料以(衣物、布料)作为实 验材料比较可行,做对照实验时可以控制 布料的 、 以及 (可用 滴管控制)使其相同,同时也便于洗涤效 果的比较;水量和洗衣粉用量与布料的大 小是成 正比 的。 ;⑶实验操作: 课题名称: 实验目的: 实验原理: 实验材料: ;实验步骤: (1)取10cm×10cm的白色棉布4块,用滴管各滴加5滴新鲜鸡血,晾干备用。 (2)取1000mL烧杯4个,用天平分别称取0.5g加酶洗衣粉,依次倒入4个烧杯中。 (3)将5℃、15℃、25℃、35℃清水各500mL依次倒入4个烧杯中,用玻棒搅拌溶化洗衣粉。 (4)取水浴缸4个,依次倒入5000mL 5℃、15℃、25℃、35℃清水,插入温度计保持恒温。 (5)将4个烧杯分别放到相同水温的水浴缸中,将带鸡血的棉布分别放到烧杯中浸泡20min。 (6)按相同方式用不同玻棒搅拌棉布各,放到水浴缸中; 3、探究不同种类的加酶洗衣粉对同一污物和不同污物洗涤效果的比较 在实验中, 是变量,其他因素在实验中保持不变;水温应保持不变。在实施活动时,通常应采用当地的常温,如果是冬季水温过低,就应采用 的方法,使温度达到25 ℃~35 ℃。;使用加酶洗衣粉要注意的问题: 1、对于蛋白质面料的衣物不能使用蛋白酶洗衣粉 2、使用加酶洗衣粉要注意温度的控制,和浸泡 3、使用加酶洗衣粉洗衣后要注意洗手 4、衣服的洗涤,不光要考虑洗涤效果,还要考虑衣物的承受能力,洗涤成本等因素 5、酶作为一种生物催化剂,有一定的寿命,不能放置太久;

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