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板栗冬季管理 摘要：抓好板栗树冬季管理是保证翌年持续稳产、高产的关键。阐述了板粟冬季管理的六方面措施，以期指导栗农生产。 关键词：板栗；冬季；管理措施 要想板栗连年丰产，必须打破种板栗只采不管的做法，特别是盛果期的栗树，更要做好采收后的管理工作；否则会影响翌年板栗的产量和品质。经过多年的栽培和探索，笔者认为板栗的冬季管理应着重抓好以下六方面工作。 1 板栗收完以后，及时喷施 1 次叶面肥 栗树经 1 年的开花结果及梢枝生长，消耗了体内大量养分，采后及时施肥可以恢复树势，增强叶片的生命力，使其继续进行光合作用，积累营养以供下年发叶开花结果。叶面肥一般采用 0.4%的尿素和 0.3%的磷酸二氢钾，要均匀地施在叶片表面和背面，并适宜在早晚施。 2 对板栗园进行清理 先将树枝上未落的空苞、虫害苞皮用竹等击落，然后将其清理起来与杂草一起堆放，减少害虫的越冬场所，并可让其腐烂分解作肥料用。可在主杆涂 1m 高的石硫合剂，集中处理落叶和栗壳，结合施肥铲除杂草，并全园撒施 1 次石灰。 3 全园深翻改土 板栗叶片落光时，一般结合施基肥对全园进行深翻改土。深度 20～30cm，树冠外宜深，树干周围宜浅。翻土时，有目的地损伤一小部分根系，以便发新根、增强对肥水的吸收。翻园可疏松土质，并减少害虫的越冬场所。在翻土时要结合土地梯台的整修维护，以使土地保水保肥。 4 施基肥 这是栗园综合管理中的一项重要措施，是保证栗树发育生长和获得高产的有效途径。施肥以干燥粪肥及磷钾为主，按产量施肥，每生产 100kg 板栗，施干燥粪肥 50kg、钾肥 0.2kg、磷肥 1kg，施肥后再盖 1 层细土，并在主杆周围铺稻草防冻，如遇干旱时应浇水抗旱。农家肥施入土壤后，需要经过腐烂分解才能被根系吸收。因此，基肥必须早施才能发挥肥效。一般在秋末落叶后施用为好。有些绿肥杂草等，也可在雨季压肥。一般是在树冠枝外 20～30cm 处挖宽 40cm、深 40～50cm 的环状沟或 2 条对称长方形沟，露晒 2～3d。 5 冬季修剪整形 板栗的冬季修剪是指板栗落叶后至翌春发芽前进行的树体管理工作，它是促进板栗持续高产优质的重要措施。以 12 月至次年 2 月为最佳修剪时期。在修剪整形过程中，首先要将病虫害枝全部剪掉，集中烧毁，减少虫源。 板栗极喜光，3 年以下的幼树修剪要求培植低干、中冠、少主干、多母树的自然圆头形或自然开心形树体结构。冬剪时对选留的冬级骨干枝的延长枝进行适当短截，除疏去全部纤弱枝与个别竞争枝外，余者不动，以利用其顶芽向外延伸从而扩大树冠。可采用开心形修剪法：幼砧嫁接苗生长到 50～60cm 时摘心定干，当年发出几个强旺的新梢。冬季修剪时选留角度开张的作为主枝（开张角度 40°），为使主枝之间有一定的距离（25cm），只选留 1 个主枝，1 个比较直立的中心枝进行短截，剪留 30cm，其他枝条疏除。第 2 年夏季选留第 2、3 主枝，第 3 年主要是培养侧枝。这种树形具有光照好、结果面积大、树体矮小、便于管理的优点，适合于密植栗园。开心形树形是通过冬夏修剪相结合快速形成的，如果只靠冬季修剪，树形形成慢，并且角度难以掌握。 对结果树的修剪要因树制宜，以疏剪为主，疏剪与短截相结合。栗树上结果母枝的多少及其强弱是决定来年产量的重要标志。修剪的主要目的就是促使栗树的内外、上下各部分都能抽生强健的结果母枝，充分利用空间，尽量增加结果部位。要防止树冠外围的枝梢过密，保证内膛通风透光和内膛枝条的良好生长。对过密的纤细枝、雄花枝要全部疏除，节约养分，短截一小部分枝条，培养强健的更新枝，给来年打下基础。对过旺的徒长枝，长得密的应疏除，有一定空间的应保留下来。保留的徒长枝 1 年后转变为结果母枝。 结果母枝的修剪方法：这类枝条的顶端以下有几个芽苞完全混合花芽，是抽生结果枝的部位，不能短截，要尽量保留枝组。经过多年抽生结果枝以后，它才逐渐老化。抽生的结果枝细弱，所结的果实小、商品价值差，这类枝组应该进行回缩、更新。回缩一般是轮流进行，完成 1 棵栗树的回缩更新需要 3～4 年。这既不影响产量，又能使枝组更新。 放任树的冬剪方法：这种树骨干枝轮生重叠，结果枝多在树冠外围，冠内小枝纤弱濒于死亡。冬剪时要先确定骨干枝，余者疏除；对冠内交叉枝和端已衰弱的骨干枝，要进行回缩；同时要疏除纤弱枝和过密母枝。 6 防治病虫害 主要病害有：栗炭疽病；主要虫害有：栗实象鼻虫、栗瘿蜂。防治方法：用 50%辛硫磷 300 倍液处理脱粒场所土壤，消灭入土幼虫。在封闭室内，1m3 空间用甲醛 60g，熏蒸 3～4h。栗果采后栗园喷 1 次百菌清和功夫，可减轻来年粟炭疽病和栗瘿蜂的危害。另外，在冬季还可以对树干进行刷白和剥掉老树皮，以便减少害虫的越冬场所。