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第二节
醛
By:
哈五中 · 高二三班 · 陈柏西
第二节 · 醛
乙醛
第二节 · 醛
结构
物理性质
化学性质
第二节 · 醛
·
结构
分子式:
C2H4O
结构简式:
结构式:
比例模型
第二节 · 醛
官能团:
不能写成-COH 或-CH=O!!!
第二节 · 醛
·
物理性质
无色
有刺激性气味的液体
密度比水小
沸点低(20.8℃)
易挥发
易燃烧
能跟水、乙醇、氯仿等互溶
第二节 · 醛
·
化学性质
·
乙醛的加成反应(还原反应)
乙醛分子中醛基上的碳氧双键与碳碳双键相似,能够发生加成反应。如使乙醛蒸气和氧气的混合气体通过热的镍催化剂,乙醛与氢气即发生加成反应。
第二节 · 醛
通常:
C=O双键加成:H2
C=C双键加成:H2、X2、HX、H2O
第二节 · 醛
乙醇
乙醛
乙酸
去H氧化
加H还原
加O氧化
CH3CH2OH
CH3CHO
CH3COOH
第二节 · 醛
·
乙醛的氧化反应
·
燃烧
·
·
催化氧化(工业制乙酸)
被弱氧化剂氧化
银镜反应
与新制氢氧化铜的反应
使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色
第二节 · 醛
·
银镜反应
第二节 · 醛
·
银氨溶液的配制:
在一支洁净的试管中.加入6mL 2%AgNO3溶液,随后逐滴滴人2%稀氨水,边滴边振荡,直到沉淀刚刚消失为止,就得无色银氨溶液。
银镜的生成:
向盛有银氨溶液的试管中滴入3~5滴乙醛溶液,轻轻振荡后,把试管放人盛有热水的烧杯里温热(或水浴加热),静置。
第二节 · 醛
·
制银氨溶液:
AgNO3 + NH3·H2O = AgOH↓+ NH4NO3
AgOH + 2NH3·H2O = [Ag(NH3)2]OH + 2H2O
银镜反应:
氢氧化二氨合银
银镜
第二节 · 醛
·
注意:
1、试管内壁必须洁净;
2、必须是稀AgNO3 、稀NH3·H2O 溶液;
3、银镜反应要求在碱性环境下进行,但氨水 不应过量太 多 ,加入的NH3·H2O 要适量;
4、银氨溶液要现配现用;
5、银镜生成要静置(60℃水浴加热);
5、实验后,银镜用HNO3浸泡,再用水洗;
6、1mol–CHO被氧化,生成2molAg。
第二节 · 醛
·
和新制氢氧化铜反应
第二节 · 醛
·
在一试管中,加入10%的NaOH溶液2ml,滴入2%CuSO4溶液4~8滴,振荡。
(碱过量,呈碱性)
然后加入乙醛水溶液0.5ml,加热至沸腾,观察溶液中有无红色沉淀产生
和新制氢氧化铜反应
第二节 · 醛
·
CuSO4 + 2NaOH = Cu(OH)2↓ + Na2SO4
氢氧化铜的制备:
乙醛的氧化:
第二节 · 醛
·
注意:
(1)氢氧化铜必须新制;
(2)NaOH过量碱性条件下才发生;
(3) 直接加热;
(4) 1mol–CHO被2molCu(OH)2氧化,生成1molCu2O。
用于检验和鉴定-CHO的存在
医学上检验病人是否患糖尿病
第二节 · 醛
·
1、均可用于鉴定-CHO的存在。
2、均在碱性环境中进行。
3、-CHO与[Ag(NH3)2]OH或 Cu(OH)2
均以物质的量比1:2反应。
银镜反应和新制Cu(OH)2反应
第二节 · 醛
·
醛的化学性质--与乙醛相似
1、能与H2加成,被还原成醇(-CH2OH)
2、能被催化氧化成羧酸
3、能起银镜反应, 能与新制的氢氧化铜反应
4、能使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色
(-CHO~
-COOH)
第二节 · 醛
·
乙醛用途:
有机合成工业中的重要原料,
主要用来生产乙酸、丁醇等。
第二节 · 醛
甲醛
第二节 · 醛
·
结构
分子式:
CH2O
结构简式:
结构式:
HCHO
相当于
有两个醛基
也叫蚁醛
是最简单的醛
第二节 · 醛
·
物理性质
无色
有刺激性气味的气体
易溶于水
35%~40%的甲醛水溶液俗称福尔马林
具有杀菌、防腐能力
用途
浸制标本,制药,香料,燃料。
·
第二节 · 醛
·
化学性质
具有醛类的通性
氧化性:
还原性:
第二节 · 醛
·
合成酚醛树脂
——缩聚反应
H
+
△
H
OH
( -1)
第二节 · 醛
·
制备酚醛树脂
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