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食材配送团队分工(岗位职责、岗位权限)
(一)食材原料安全管理负责人(总经理)的团队分工(岗位职责)
1、制定本公司的食品质量方针、目标、确保质量体系运行和控制所需的资源。
2、组建公司的组织机构,规定各部门的职责和权限,任免食品管理、配送及各部门负责人。
3、负责定期进行管理评审,保持质量方针实现和质量体系持续、有效地运行,负责本企业质量管理体系各部分、各过程的建立、实施、保持和完善。
4、直接领导质量检验、安全监控机构,保证独立、客观地行使职权,支持其处理意见和要求,对食品安全和食品安全管理负全面责任。
5、批准质量管理体系文件或授权人员进行审批。
6、组织内部检查和考核,确保形成自我完善
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