汽化和液化优质课教学.pptx

1;汽化与液化;学习目标：;沸腾;1.水未沸腾时，水的温度　 2.水沸腾后继续加热，其内部出现了什么现象？;二、沸腾:;物质;思考;1、请判断下列图像属于水的沸腾图像的是（ ）;;;练习;如图，烧瓶中的水沸腾后，移去酒精灯，水停止沸腾，待水温稍降低一些后，将一大注射器接到密闭的烧瓶口上，向外拉注射器的活塞，可以看到的现象是 ，实验表明 。;4、热管导热本领非常大，比铜的导热本领大千倍，但结构并不复杂。在它的内壁衬了一层多孔的材料－－吸收芯，吸收象酒精、乙醚那样易挥发的液体后把两头密封起来，当管的一端受热时，热量会很快从一端传到另一端，这又是什么道理呢？;汽化与液化;学习目标： 1、知道什么是汽化，什么是液化？ 2、汽化的两种方式是什么？ 3、什么是蒸发？蒸发的特点是什么？以及影响蒸发的因素？ 4、根据所学知识解释日常生活中的现象。;在液体表面可以在任何温度下进行的汽化现象;1.夏天晒衣服和冬天晒衣服，哪个时候衣服干得快？;1）放在碟子中的水比放在窄瓶口中的水， 哪个干得快？ 2）晒粮食的时候，摊开的粮食比堆在一块的哪个干得更快？ 3）晒衣服时候，展开的衣服比团着的哪个干得快？;湿衣服挂在通风处和不通风处哪个干得快。;2.影响蒸发快慢的因素;;; 想一想： 夏天，用电风扇对人吹风，空气的温度下降了吗？为什么会有凉爽的感觉？;你能回答吗？;高烧病人可用酒精帮助降温，为什么？;大热天，狗常常伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？;1、水在零摄氏度时会不会蒸发？;3.蒸发的特点;试一试;蒸发和沸腾有哪些相同点与不同点？;（1）通风处能加快酒精的蒸发 （2）酒精蒸发时吸热使病人的体温降低;; 相传，林则徐在云南任职时，某年的盛夏，一位初来乍到的传教士宴请林则徐。席间，传教士命家人呈上一道凉点－－冰淇淋。此前，林则徐从未见过这种点心，看上面雾气腾腾，以为必定很烫，遂挑来一匙，用嘴慢慢吹过，送入口中，谁知入口后，却凉透后心。传教士及家人掩嘴暗笑，林则徐自知有失颜面，也不作声，席后，悄然而退。 　　;转眼入冬，林则徐设宴回请传教士。席上自然少不了云南名食－－过桥米线。这过桥米线是将蔬菜、米和肉片和入鸡汤，用砂锅煮熟的。徐府家人揭开砂锅锅盖，只见锅内汤面上浮着厚厚的一层油，却不冒一丝热气。这传教士见此汤颜色诱人，香气扑鼻又当是一道凉汤，迫不及待地舀来一勺，倒入口中，只烫得嘴不能合，十分难堪。林则徐连忙招呼：“我尚未来得及向阁下介绍此汤，实在失礼，大有得罪。”那传教士心中有愧，也不好发作，忍到饭后，悻悻而退。 ;5、多油的汤不容易冷却主要原因是：;液化;活动一;活动二;气体打火机;2.气体液化的两种方法;1.当水壶里的水沸腾时，为什么靠近壶嘴的一段看不见“白气”，而在上面一段能够看见？ ;2.被100°C的水蒸气烫伤，比被100°C的水烫伤要严重得多，为什么？;下面的现象是液化现象，请记住：;在液体表面可以在任何温度下进行的汽化现象;1.物质从气态变为液态的过程，液化放出热量。