林学食用花卉园艺文化.pptx

1;食用花卉的营养价值;食用花卉的利用概况 ;食用花卉的利用概况 ;食用花卉的利用概况 ;食用花卉的利用概况 ;食用花卉的利用概况 ;食用花卉的利用概况 ;食用花卉的发展前景;第七章 园艺与文化 ;园艺文化界定;屈原佩兰示节、陶潜采菊东篱下、李白醉卧花丛、杜甫对花溅泪 《牡丹亭》以花名为唱词 《红楼梦》以园艺植物命名人物，比喻人物性格 《爱莲说》体现君子之风;象征荣华富贵的牡丹;象征长寿的松和马蓬;使用文化;紫色：抗衰老。;黑色：养颜润肤女性青睐，可提高肾脏之气，能润肤、美容、乌发；;绿色：含纤维素，肠胃“清道夫”，可提高肝脏之气，排毒养颜；;白色：蛋白质和钙质的源泉，可提高肺脏之气，清热解毒、润肺化痰； ;黄色：极高的维生素C含量，可提高脾脏之气，增强肝脏功能、促进新陈代谢。 ;中国花卉文化的内容 ;2.直接表现或描绘各种名花异卉的琼姿仙态之美，以展示大自然的美景，使人获得美的享受。生活的乐趣。 3.以花为题，借花传情，或阐述人生哲理，以起教育作用，或表示祝愿，希望和祈求，或表达个人的种种心态与冥想。 4.以花卉的名字与一个国家、城市，一个产品，甚至于人的名字联系起来。;5.介绍古今名人赏花赞花或育花的种种趣事，以此增加人们的生活知识和乐趣。;梅文化;梅是幸福的吉祥物;抛梅求婚;1.花—一种物质文化 (1)花卉食品 在中国已成为民族文化的组成部分。不仅在平民百姓家里时有鲜花食品摆上餐桌，寺院素菜中也常见鲜花的成分。这种美味佳肴甚至还传入皇宫御膳，成为宫廷莱肴的一个很重要类别——花卉鲜果菜。在2000多年的发展过程中，留下了许多美味的花卉食谱。例如：花卉粥、花卉甜食与点心、花卉酒、花卉饮料、花卉菜等，不胜枚举。;(2)香花疗法 香花疗法与中医药学上以花卉入药而防病治病的途径不一样，它主要是利用正在生长、开放的鲜花，根据病情，选择不同的品种，或种植于庭园，或盆栽于室内，让病人密切接触，而发挥其康复作用。香花疗法是中医养生学和中医康复学上的一个重要方法。它与美国等一些发达国家兴起的“园艺疗法”颇为相近，香花疗法的处方比较齐全，适应症甚??。例如：解郁方、宁神方、益智方、散寒方、清热方、止血方、散血方、醒酒方等。;2花—一种精神文化 中国花卉文学：翻开中国文学史，中国竟有无数风流文人为花卉草木所倾倒，创造了许多以花卉为题材的千古佳作。历代以花卉为题材的诗词歌赋、小说、戏剧等文学形式，更是多得不可胜数。迄于清代，前人留下来的咏花诗词，估计不下3万首。除诗词以外，以花为题材的小说、戏剧作品也颇多名篇佳作。;中国花卉文化特点;2.多功能性 花卉参与中国民间风俗的形成，极大地开拓和扩展了民俗的内容和范围，给人们带来了某些生活的调节、精神的愉悦和心理的满足。加上花卉与中国绘画、文学等传统艺术门类之间的结合，使得中国花文化涵括了诸多文化门类，不仅包括花卉食品、香花疗法等物质文化门类，也具有中国花卉画、中国花卉文学等精神文化特点，可谓形态纷呈。;园艺植物美化环境的作用;　这些花木为什么能吸收有害气体呢？植物学家解释说：“植物通常是靠叶子的细微舒张来吸收物质的。实验证明，不光是叶子，植物的根以及土壤里的细菌在清除有害气体方面功不可没。” 　　 顾客一般把绿色植物买回去就是为了美化环境，而如今买回去放在新装修完的房间里，也有的是放在办公室里净化空气，一举两得，何乐而不为！;室内养什么花能抗污染;美人蕉：对二氧化硫有很强的吸收性能。石竹：有吸收二氧化硫和氯化物的本领;净化室内甲醛的花草;净化室内重金属的花草;净化室内灰尘的花草;净化室内环境的花草;净化室内环境的花草;净化室内环境的花草;净化室内环境的花草;新装修的房子养哪些花较好 ;　仙人掌、仙人球（如金琥）等花卉，可吸收甲醛、乙醚等装修产生的有毒有害气体，还能吸收电脑辐射。铁树则是吸收室内苯污染的高手，而且能有效分解存在地毯、绝缘材料、胶合板中的甲醛和隐匿于壁纸中对肾脏有害的二甲苯。 　　另外，月季、蔷薇能较多地吸收硫化氢、氟化氢、苯酚、乙醚等有害气体。雏菊、万年青可有效地除去三氟乙烯的污染。菊花有吸收苯、二甲苯的本领，减少苯的污染。 室内养花要根据实际需要选择品种，一般应遵循不释放有害物质、易于养护、香气平和、数量适宜等原则。但最好的净化空气方法是加强通风，更新室内空气。;室内不宜养植的花;杀菌植物 ;驱虫植物;3.泛人文观 中国的文化，充满着泛人文主义色彩。泛人文主义的一个显著特征，就是把世界上的一切事物都与现实人生联系起来。中国的花文化就具有这一明显的特征。 　在花木观赏活动中，更能体现中国人别具一格的生命感悟方式。古人由于受道家思想的影响，把花木当成有生命的活物。而且，往往把自身的价值取向，也比拟在花木身上。 ; 花卉和中