氨基酸的计算PPT课件.ppt

;下列结构式中,属于氨基酸分子的是: A. H2─C─NH2 B. NH2 │ │ CH3─CH2─CH─COOH H ─C─H │ COOH NH2 H H │ │ │ C. H─C ─--─C─H D. H2N─CH2─C─H │ │ │ COOH H H ;1、根据下列化合物的结构分析回答：（1）该化合物中，①示＿＿＿＿＿，⑦示＿＿＿＿，③是＿＿＿＿；（2）该化合物由＿＿＿个氨基酸失去了＿＿＿＿个分子水而形成的，这种反应叫＿＿＿＿＿； （3）该化合物中的氨基酸种类不同，是由＿＿＿＿决定的，其编号是＿＿＿＿＿＿； （4）该化合物称＿＿＿＿＿，含＿＿＿＿个肽键，编号是＿＿＿＿＿。 ;有关蛋白质的计算： ;规律1： 氨基酸数=肽键(水分子)数+肽链数 规律2： 蛋白质(多肽)分子量=氨基酸总分子量-水总分子量;例1：假如组成人体的20种氨基酸的平均分子量为120，一个蛋白质分子，由n个氨基酸构成m条肽链，那么该蛋白质分子的分子量约为 。 ;已知某多肽链的分子量为1.032×104，每个氨基酸的平均分子量为120，则该多肽链由多少个氨基酸组成？ ;;例题4、人体免疫球蛋白中，IgG由4条肽链构成，共有764个氨基酸，则该蛋白质分子中至少含有游离的氨基和羧基数分别是（ ） A．764和764 B．760和760 C．762和762 D．4和4 ?;规律3 基因上的碱基数:信使RNA上的碱基数:多肽链上的氨基酸数＝6:3:1，即基因上的脱氧核苷酸数:信使RNA上的核糖核苷酸数:多肽链上的氨基酸数＝6:3:1 ;例题5、 一个蛋白质由两条肽链组成，A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸。合成这个蛋白质时，脱去______分子的水。指导A链合成的信使RNA上至少有______个碱基，指导B链合成的基因上至少有______个碱基。 ;例题6、某蛋白质由n条肽链组成，氨基酸的平均分子量为a，控制该蛋白质合成的 基因含b个碱基对，则该蛋白质的分子量约为┈┈┈┈（ ） A． ab-6b+18n B． ab-6b C．( b-a)?18 D． ab- ( b-n) ?18 ?;课堂练习： 1．某物质由c、H、O、N等元素构成，分子量是1830，该物质很可能是 ( ) A。蛋白质 B．氨基酸 C。核酸 D．多肽化合物 ;2、纤维素是一种多糖，在下列哪种生物中容易找到? ( ) A．水螅 B．草履虫 C．芹菜 D．烟草花叶病毒 ;3、糖类不含有，脂类不一定有，蛋白质也不一定有，而核 酸一定有的元素是 ( ) A．N B．P C．S D．Fe ;;;6、谷氨酸的R基为C3H5O2，1分子谷氨酸含有的C、H、O、N原子数依次是┈（ ） A．5、9、4、1 B．4、8、5、1 C．5、8、4、1 D．4、9、4、1 ?;7、糖、脂肪和蛋白质在人体代谢过程中，都可出