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学校预防食物中毒预案 学校预防食物中毒预案 PAGE 学校预防食物中毒预案 皂角坪中心完小预防食物中毒应急预案 食品卫生工作是学校安全卫生工作的重要组成部分。为了确保我区全体师生食品卫生的安全，保障教育教学工作的顺利进行和社会的稳定特制定我区学校食物中毒处理预案。 食品卫生预防处理领导机构： 组 长：郭群英 副组长：周书娜 成 员：严守林、杨 娟、李亚琼、杨月姣 夏先能、刘雪娇、李全义、刘元香 二、预防措施： 为了确保全校师生的食品卫生安全，学校必须加强对食品卫生安全的学习、宣传、教育，严格执行《食品卫生法》和各项管理制度及操作要求。 l、加强食品卫生安全晌教育、宣传，坚持上好健康教育课，定期对学生进行食品卫生知识和安全知识教育。 2、教育学生讲卫生，勤洗手、勤洗头、勤洗澡、勤换衣，勤剪指甲。学校食堂从业人员必须具备健康证，定期体检，无法定传染性染病，持证上岗。 3、教育学生坚持饭前便后洗手，坚持每天早晚刷牙。 4、每天坚持“两扫一拣”，每周进行一次大扫除，不留卫生死角。 5、每年化验饮用水一次，蓄水池应当加盖加锁，定期清洗、消毒，防止污染和坏人投毒。 三、食物中毒处理预案： 学校是人群聚集的地方，涉及到社会和家庭的稳定。一旦发生食物中毒，后果不堪设想。为了确保我校教育秩序的稳定和师生的健康与生命安全，特制定我校食物中毒处理预案。 1、如一旦发生食物中毒，学校行政领导迅速赶赴现场，及时组织教师和相关人员抢救治疗食物中毒人员，尽可能按就近、相对集中的原则进行抢救处理。 2、一旦发生食物中毒，立即用电话向区疾控中心．卫生执法监督所1小时内书面向县教育局、县疾控中心汇报，报告中毒情况、发生时间、主要症状、中毒人数等。 3、全力保持学校的稳定，全体教职工统一认识、统一思想，作好舆论导向和家长群众的安抚解释工作，避免教师、学生、家长和其他人员因不必要的恐慌而引起混乱。如怀疑是人为投毒，应立即向当地派出所报告。 4、呕吐有利于毒物排出，病人发生呕吐时，切忌止吐。学校安排人员配合医院、医务人员妥善救治病人，并派人到医院守护中毒病人，有什么情况便于及时汇报、解决和处理。 5、学校领导应派有关人员保护好现场，保管好供应给学生的食物，对可疑的食物和留样食品：立即封存。 6、学校领导和有关人员要密切配合相关部门做好学生、家长和社会各方而的工作，对发生食物中毒的学生逐一进行个案调查，内容包括主要症状、最早发病时问，如实说明24—48小时前的进餐情况等，做好学生的思想工作，让学生积极配合医院医务人员进行治疗，遵守医嘱，争取早日康复。