陈皮的功效分析和总结.pdf

陈皮的功效： 陈皮 1. 用于胸腹胀满等症。橘皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺 气壅遏 ，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、 枳壳等配伍应用。 2. 用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症。橘皮苦温燥湿而能健脾行 气，故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症，可配伍苍朮、厚朴同用。又善于燥湿化 痰，为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药，每与半夏、茯苓同用。 3. 用于脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症。本品燥湿而能健脾开胃，适用于 脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症，常与人参、白朮、茯苓等配合应用。因其 既能健脾，又能理气，故往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用。此 外，橘皮又能和中，可治胃失和降、恶心呕吐，若胃寒呕吐，可与生姜同用；胃热呕吐，又 可配伍竹茹、黄连等药同用。 陈皮的作用 : 具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不 思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多，亦治乳痈初起。经多年研究，现已知 陈皮具有许多药理作用。 1．对消化系统的作用：陈皮所含挥发油， 对胃肠道有温和的刺激作用， 可促进消化液的 分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。 2 ．对心血管系统的作用： 陈皮煎剂、 醇提物等能兴奋心肌， 但剂量过大时反而出现抑制。 另外， 它还可使血管产生轻度的收缩， 迅速升高血压。 陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉 硬化也有一定的预防作用。 3 ．对呼吸系统的作用：陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。陈皮煎 剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。 4 ．对泌尿生殖系统的作用：陈皮煎剂可使肾血管收缩，使尿量减少。 5 ．抗炎作用：陈皮煎剂与维生素 C、维生素 K 并用，能增强消炎作用。 陈皮煎剂副作用极小，动物多次试验均未见急性中毒。气虚证、阴虚燥咳、吐血证及舌 赤少津、内有实热者慎服。 陈皮简介： 1. 陈皮果皮常剥成数瓣，基部相连或呈不规则碎片。厚约 1至 4毫米，外表面橙黄色或红 棕色， 有细皱纹及凹下的点状油室； 内表面黄白色，粗糙呈海绵状，附黄白色或黄棕色筋络 状维管束。质稍硬而脆。气香，味辛而微苦。 2. 广陈皮果皮多剖成 3至4瓣， 基部相连， 形状整齐有序， 厚度约 1毫米。 点状油室较大， 对光照视透明清晰，质较柔软。 陈皮 -鲜橘皮与陈皮的区别 橘皮含有挥发性芳香油， 橘皮浴能怡情养性。 将晒干的橘皮装入布袋， 放在洗浴水中浸 泡一会，然后洗浴，可使浴水清香诱人，出浴后心情舒畅，精神倍增，皮肤也有滑润、舒适 感。 鲜橘皮与陈皮虽然是同一种东西， 但性质却大不相同。 鲜橘皮含挥发油较多， 不具备陈 皮那样的药用功效， 而陈皮隔年后挥发油含量大为减少， 里面的黄酮类化合物含量会相对增 加，这时陈皮的药用价值才能体现出来。 此外，因为鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染， 这些 化学制剂有损人体健康，用它泡水还可能对健康产生不良影响。 陈皮也并非人人可以随意拿来泡水饮用。陈皮性温、辛、苦，有发热、口干、便秘、尿黄等 症状者，是不宜饮用陈皮水的。 陈皮 -新会特产 —— 新会陈皮 新会陈皮是新会大红柑的干果皮，新会大红柑（学名枝柑） ，是新会著名土特产。因其品质 独特，早在明清以前就已蛮声遐迩，并被列为 “贡品 ”，行销国内外。 大红柑果实扁圆，油身而有光泽，皮色在成熟过程中由青转红，冬至前后呈大红。柑肉 爽脆多汁，甜酸适度，每百毫升含柠檬酸 0.7 至0.82克，含糖 10.1克至 11.3克，可溶性固体物 为 11%— 12%，单果重约 100克— 150克。其品种分为大种油身、细种油身、