酒店委托管理协议.doc

酒店委托管理合同 为了发展本酒店的管理水平和服务质量达到国内同类酒店的先进水准，从而使酒店赢得良好的社会声誉和经济效益，（以下简称委托方），特委托 （以下简称周杰团队)，全权经营管理酒店。双方依据平等互利 的原则，经过友好协商，特订立本合同。 委托方：______________________________________________________________________ 特委托方：_________________________________________________________________________第一条：本合同用的酒店，内容包括：餐厅、多功能厅提供后勤服务的综合楼及职工宿舍等，全部建筑物约共_______平方米；酒店经营所需的供水、电力、电讯、煤气、汽油、柴油等能源以及排水、消防等附属设施及空调、电梯、卫生设备、冷藏等设备；全部“家具、装置及营运物品”。在本合同中“家具、装置及营运物品”是指：（1）所有家具、陈设及布置，包包房、公共场所的家具、地毯、墙饰、摆件、灯饰和其他物品；（2）饭店经营所需的所有设备，包括厨房、公共卫生（PA）设备、洗衣房、办公室等设备；（3） 必要的车辆和运输设备；（4）所有营运物品，包括工具、器皿、布件、瓷器、玻璃器皿、银器及类似物品；（5） 所有制服及其他酒店营运所必须的物品。第二条：“酒店正式业营业日”其基本条件为：（1） 酒店整改装修全部竣工；（2） 酒店全部设备及设施完毕正检验完毕正常运行；（3） 酒店全部家具、装置及营运物品备齐；（4） 酒店工程经国家验收合格，包括消防、卫生设施；（5） 酒店营业执照及各项营业许可证已经获得；（6） 各项保险生效；（7） 酒店经营所必须的流动资金全部汇入酒店营业账户；（8） 委托方与书面同意周杰管理团队签约后酒店可以开业。第三条：总收入 在本合同中这是指经营酒店及其设备所得的餐饮、娱乐设施、场地出租、电话、电传、传真、洗衣、出租汽车及其他各项服务获得的全部收入的总和。第四条：经营毛利 本合同中的“经营毛利”是指总收入减去酒店经营成本和费用后的余额。除本合同另有规定外，酒店经营成本和费用不包括以下内容：（1） 固定资产折旧费和投资性质的费用摊销及更新基金；（2） 贷款利息（流动资金贷款利息除外）；（3） 所得税、房产税及其他附加税；（4） 土地使用税；（5） 董事会费和保险费；（6） 国家汇率调整造成的汇兑损失；（7）委托方董事会特别要求所进行的、非酒店日常经营管理所需的会计、审计、律师等费用；（8） 投资方成员在酒店的挂账及投资方的内部会议等挂账；（9）经投资方同意购置的固定资产和零星工程完善项目；（10）投资方单方面要求的接待、广告、赞助性开支以及未得到管理方同意而实际由投资方获益和开支的各项费用。（11）其他非酒店经营所产生的费用。 第五条：商标及服务标志 这是酒店在销售商品、提供服务及市场推广中所用的属于管理公司专有的标记、图案或文字。第六条：管理权 委托方授权管理公司在接受管理期间，对酒店经营管理有充分的决定权和指挥权，管理公司及其代表可代表酒店对外签署与日常经营管理业务有关的文件、合同，包括签署总额不超过万人民币的短期经营周转资金的贷款合同。第七条：总经理 酒店总经理人选经管理公司与委托方充分协商后由管理公司任免。总经理是管理公司在酒店的总代表。总经理对酒店经营管理事务有指挥权和决定权，对酒店经营管理全面负责并对管理公司负责。总经理是酒店法人的委托代表。总经理如有营私舞弊行为，需经证实后，委托方方有权要求管理公司进行撤换。第八条：人事安排1、管理公司将根据酒店的实际状况提出人事、组织机构设置方案，并按《中华人民共和国合作经营企业劳动管理规定》制订劳动工资计划，根据上述方案计划安排酒店员工工作。2、酒店各级员工的聘任、奖惩、调动和安置均由总经理按国家有关合作经营企业的规定决定和处理。3、管理公司派往酒店工作的职工均受酒店雇佣，其住宿、交通（包括市内交通）均由酒店负责；工资、奖金、休假、医疗等享受酒店员工同等待遇；每年享受二次有薪探亲假，每次假期10天（在途时间另计），其交通费按国家规定标准在酒店费用中列支。 ：酒店的管理工作 管理公司及其代表在管理酒店期间，负责贯彻、执行国家的各项方针、政策和规定，管理期分为两个阶段——试营业期和正式全面营业期。管理公司在酒店筹建后期和试营业期内，除了酒店的日常经营管理工作外，其主要工作有：1、逐步建立健全酒店各项规章制度，完善机构设置；2、对酒店设施布局进行调整和完善；3、招聘新的员工，强化人员培训，建立岗位