- 1、本文档共50页,可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
质
量
管
理
手
册
该文件自二 00 八年四月十二日起生效实施
厂长 (签字 ):
年 月 日
1
质量方针和质量目标
质 量 方 针
保 证 质 量 卫 生 持 续 改 进
提 高 管 理 水 平 创 造 效 益
质 量 目 标
1 、 成 品 检 验 合 格 率 超 过 9 9 %
2 、 客 户 投 诉 每 月 不 超 过 1 次
为保证客户的安全、 不断的改进产品质量, 达到客户的长期满意
和持久的需求。
为保证产品的卫生安全,用规范管理来保证进料、生产、销售的
每个环节都符合卫生安全的要求。
有关的质量目标的考核及评估从生产及出货控制以及借助统计
技术和进行评估,是否有达到阶段性目标,若有未达、应认真检讨原
因;若已达成应考虑可否提升目标; 同时目标的制定应与质量方针相
符合。
批准:
200 年 月 日
2
组织机构
质量管理体系组织机构
根据食品安全质量市场准入制度的要求及我厂自身发展的需
要,必须制定并明确我厂的质量体系结构,我厂的现行质量体系结
构如下图所示。
全厂的质量体系管理工作由厂长全权负责。
全厂的产品质量由质检员全权负责。
3
科门职责
1、厂长
a 、负责执行国家及有关科门规定的质量标准和法规, 负责制定
颁布本工厂的质量方针和目标;
b 、确定职能科门,分配和落实质量职能,并规定管理、执行和
检验人员的职责权限和相互关系;
c 、负责按 QS 要求和企业发展的要求建立、实施和保持质量管
理体系;
d 、审批全工厂员工的培训计划, 并保证人员培训和技术改造等
质量活动的顺利发展。
e 、定期主持召开工作会议提出工作要求,总结工作经验,明确
企业各阶段的重点工作,提高工作水平。
2 、质检员
a 、质检员独立行使检验的权利, 拥有产品合格与否的最终决定
权。
b 、负责质量管理体系的建立、维持和完善;
c 、质量管理体系文件的编写、修改和管理;
d 、进料、成品检验及出货前确认、有权制止不合格产品出厂,
必要时可越级向上级主管科门汇报;
e 、质量异常分析及改善的实施;质量目标达成分析统计;
f 、进料、过程、成品检验标准的制定和执行;
g 、检
您可能关注的文档
最近下载
- 乌鲁木齐房地产市场研究报告.doc
- 吴正宪给小学数学教师的建议读书分享ppt课件.pptx
- 唐山2018年重点建设项目计划.PDF
- 2024年天津市专业技术人员继续教育公需课考试题+答案(四套全).pdf VIP
- 企业级数据可视化平台.pptx VIP
- 2024年医疗卫生行业继续教育答案-中西医结合治疗缺血性卒中的进展及诊疗题库.docx VIP
- 医学影像“三基”试题及答案.pdf VIP
- 统编版三年级语文下册(附上册)教材解析及教学建议.pptx
- 统编版(2024)一年级语文上册第1课《秋天》精美课件.pptx
- 2023中国中煤能源集团有限公司招聘电力及新能源专业人才14人笔试备考题库及答案解析.docx
文档评论(0)