学校餐厅消毒记录表.docx

学校餐厅消毒记录表 学校餐厅消毒记录表 PAGE 学校餐厅消毒记录表 XX学校餐厅消毒记录表 年 学期 消毒方法 消毒时间（是否已消毒） 备注 消毒物品 消毒药品名称 有效成分浓度（ mg/kg ） 日期 日期 日期 日期 日期 消毒员 签字 熟食案板 蒸煮 20 分钟 洗碗毛巾 蒸煮 20 分钟 刀具 蒸煮 20 分钟 学生碗筷 蒸煮 20 分钟 教师碗筷 蒸煮 20 分钟 餐厅 84 消毒液 1:150 餐桌 84 消毒液 1:150 生食案板 84 消毒液 1:150 橱柜 84 消毒液 1:150 冰柜 84 消毒液 1:150 蔬菜储存架 84 消毒液 1:150 消毒人员必须在下午学生放学时间进行消毒，喷洒消毒药水 20 分钟后必须开窗通风，其他人员方可入内。