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酒店宾馆年终总结范文 3 篇
酒店宾馆是人们在外出旅游或参加商务、会议等活动时常常被选择作为住宿或
活动的场所。中国酒店宾馆经历了一个多世纪的发展,已逐步成为世界酒店宾馆业
不可忽视的格局与产业规模,推动了中国经济及相关产业链的发展与壮大,本文是
小编为大家整理的酒店宾馆年终总结范文,仅供参考。
酒店宾馆年终总结范文篇一:
xx 年,前厅部在中心领导的正确领导下,在各部门的大力支持配合下,在部门
员工共同努力下,以销售管理为主,从深抓内部管理,降低成本,强化业务培训,
关心员工生活等方面着手开展了工作,较好地完成年经营目标,各项工作也取得了
显著成绩。现就年主要工作作如下总结。
一. 经营情况
年计划任务 xx 万元,实际完成 xx 万元,超额 xx 万元, ( 其中散客门市收入 xx
万元,平均房价 xx 元/ 间) ,占客房收入 xx ﹪,完成计划的 xx%,收入与同期相比
增长 xx 万元。
二、主要工作:
1、加强业务培训,提高员工素质
一年来,我们主要是以服务技巧为培训重点, 严格按照培训计划开展培训工作,
并分阶段对员工进行考核,同时加强了岗上实际操作培训,使员工能够学以致用。
加强业务培训,认真对待每一批接待任务,根据不同阶段、不同团队、制定详细的
培训计划及接待计划。遇到大型接待任务,我们只给接待人员 5 分钟的磨合期,包
括整个的行之有效的报到流程、会务组及与会务中心之间的配合,这就需要有很好
的业务能力及沟通能力,需要有平常严格的培训才能做到。前厅部的所有人员都知
道只有不断的充实自己才能脚踏实地的完成各项接待任务。在人员有限的情况下,
我们要求管理人员必须亲临一线指导工作,发现问题,反馈信息,共同协商及时调
整,以达到最佳服务标准。
2、全力加强员工队伍建设,做好服务保障工作。
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一年来,我们始终把认真做好预订、接待服务,作为工作重点。通过合理排房、
提高入住率,热情满意的服务,留住到酒店的每一位客人。年通过前厅部员工的集
体努力,圆满完成了接待大、中、小型会议 73 个 ; 军区 5 次,VIP 100 次,共接待
人数 37500 人次。如省民政厅会议、建议厅会议、国土资源厅会议,在接待这些大
型会议时,由于与会人员较多,退房时间不统一,这就对我们的接待工作提出了更
高的要求,我们时常加班加点,在接待军区会议时,由于军区接待标准高,所以我
们每次接待不敢有一丝怠慢,经常加班加点,大家没有一丝抱怨,一句怨言,仍然
满腔热情地投入到工作中。
3、扎实有效地开展好第四届优质服务活动
第四届优质服务活动于 5 月 15 日正式拉开序幕, 我部门积极组织员工学习, 吃
透精神,对员工进行了一系列的专业技能的培训,大大提高了员工的服务意识及服
务技能,与此同时,制定上报一系列的工作流程及工作标准,使前厅各种服务更好
流畅,标准更加明确,使服务更加精细化、标准化,每周根据优质服务活动的方案,
在员工中进行岗位练兵比赛,使员工的服务水平有了很大的提高,中心组织的第一
届职工联欢会,前厅部的员工踊跃报名,一展自己的才华。通过这次优质服务活动,
在员工中逐步形成了一种争先恐后的态势,极大的增强了员工的工作热情。
4、关心员工生活,创造轻松愉快的工作氛围 .
前厅工作内容繁杂,涉及面广,员工工作压力大,针对这一特点,前厅部始终
强调要关心员工的生活, 无论从部门经理还是到主管, 都能切实的为员工解决困难。
遇到过节,管理人员会主动提醒她们给家里挂电话问候父母,生病时给她们送去水
果,遇到生活上的困难会主动帮助他们,使她们感受到了集体的互助、互爱的温暖。
为了缓解工作带来的压力,增强凝聚力,部门经常找她们谈心,鼓励她们,使他们
能
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