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STANDARD OPERATING PROCEDURE
标准操作程序
HOW TO POLISH METAL
怎样擦拭金属制品
T ASK N UMBER : PA-0003
任务号 :
D EPARTMENT :
部门 :
D ATE I SSUED :
制定日期 :
GUEST
EXPECTATION :
客人期望 :
T IME TO T RAIN :
培训时间 :
Housekeeping
客房部
August 2005
2005年 8 月
I expect to see metal and brass polished without traces of fingerprints.
我希望看到金属和黄铜制品被擦拭干净,并且没有指纹印迹。
minutes
分钟
Why is this task important for you and our guests?
为什么这项工作对客人和我们都很重要?
Answers:
回答:
I can increase the GSTS score增.加客人的满意度。
It shows my professionalism. 表现我们的专业。
I understand that cleanliness is important for the image of our hotel. 它们的清洁对酒店的印象非常重要。
Fingerprints can be easily seen on metal金.属制品上非常容易沾染指纹印迹。
WHAT/ STEPS
HOW/ STANDARDS
TRAINING QUESTIONS
什么/步骤
如何做 / 标准
培训问题
1) Preparation
Prepare both damp and dry cleaning cloths and have
Why do I need to prepare damp and dry cleaning
准备
your metal polish ready.
cloth?
在清洁开始前准备干布和湿布 .
为什么我要准备干布和湿布 ?
Do not use Metal Polish on any other surface
except metal .
Why can I not clean other parts with a metal
不要使用金属清洁剂擦拭除金属以外的其它物品.
cleaner?
Pour Metal Polish on a dry cleaning cloth.
为什么我不能用金属清洁剂清洁其它物品?
将金属清洁剂倒在干布上 .
2) Polish
Wipe all over surface using more pressure on the
Why do I need to use more pressure?
擦拭
badly tarnished part.
为什么我需要用力 ?
完全涂抹物品表面 ,注意失去光泽的部分需要加力
擦拭 .
Why do I need to wait 5 minutes?
Leave for 5 minutes until surface looks whitish.
为什么需要等待 5 分钟 ?
等待 5 分钟直到表面开起来发白 .
Using a clean dry cloth, polish the surface with
small circular movements.
使用干布用小圆型动作擦拭表面.
When polishing the ash urn insert, remove it to a
back area and place ashtray urn onto a condemned bed
sheet before polishing.
,并放在一张废弃的
擦拭烟灰缸需要将其拿到后台
床单上 ,再开始擦拭 .
3) Report defects
Report defects if found while cleaning.
在清洁期间有问题需要立即报告.
问题报告
Summary questions:
问题概述 :
Why do I need to polish the surface with circular movements?
为什么需要用圆型动作擦拭 ?
Why do I need to take the ash urn to another area when polishing?
为什么需要将烟灰缸带到后台区域擦拭 ?
Why do I have to report immediately?
为什么我需要立即报告 ?
1.
What is important when pol
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