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;第一节 概 述;二、定义及分类
(一)多食行为
1.定义: 多食行为是指由各种原因引起的过度进
食行为。
;
2.分类:
习惯性多食
长期多食形成习惯,不受时间、场合等因素的影响,持续存在进食欲望,在条件允许的情况下过多的进食。
情境性多食
与某种情境相联系的多食行为,如小孩爱吃“抢食”,在群体中因相互影响,竞争等因素导致多食。
;(二)肥胖症
1.概述:肥胖症是指体内脂肪积聚过多及(或)分布异常,并且体重增加。 一般而言,体重超过标准体重的20%以上者可被判断为肥胖症。 ;2.肥胖症分类:
单纯性肥胖
继发性肥胖
遗传性肥胖 ;单纯性肥胖
是单纯由于营养过剩所造成的全身脂肪过量累积。
脂肪分布较均匀,没有明显的神经、内分泌系统形态和功能的改变,但伴有脂肪、糖代谢调节障碍。
单纯性肥胖最常见,约占肥胖人群的95%左右。 ;继发性肥胖
由于某种原发疾病导致的症状性肥胖。
原发疾病包括脑垂体-肾上腺轴发生病变、内分泌紊乱或代谢障碍及其它疾病、外伤引起的肥胖。
占肥胖病人的2~5%左右。;遗传性肥胖
由于遗传基因及染色体异常所致的肥胖。
可见于先天性卵巢发育不全症、先天性睾丸发育不全症、Laurenci-Moun-Biedl综合征、糖元累积病Ⅰ型、颅骨内板增生症等。
发病极为罕见。 ;三、多食肥胖的危害
肥胖增加了许多疾病的发生率;
肥胖可以提高死亡率;
可增加其它疾病机率从而导致死亡的可能 ;
不利于人的心理社会功能。 ;第二节 理论剖析; 二、心理因素
(一)饮食观念和习惯
父母早期养育方式的原因形成了应该多食的观念,导致成年后形成多食行为。
父母因为缺乏经验,不能分辨婴儿啼哭的真正原因,把啼哭都归因为饥饿引起,使婴儿养成了一有情绪问题就进食的习惯,从而导致肥胖。 ;(二)情绪因素
情绪愉快,使胃肠功能增强,摄入的能 量大而消耗少,产生肥胖。
消极情绪也成为多食行为的原因。 ;(三)生活方式
1、饮食习惯可能诱发肥胖 :
一味追求高营养、高蛋白,摄入较多能量高的食物 。喜食零食 、喜欢夜间加餐 。
2、体力活动过少
;(四)人格特征
研究认为神经质、渴求被爱、被动依赖性强、应对能力差等特点是肥胖的易感人格。
(五)外部刺激
肥胖者进食与否是对外部事件的反应,时钟、电视广告、朋友的建议等刺激均可激起食欲。
;(六)心理冲突
精神分析理论认为,肥胖症是因为存在没有解决的心理冲突,是对难以承受的痛苦的逃避,是一种不良的防御方式,使进食成为一种恶性循环:
进食—情绪低落—自我怀疑—吃更多; 三、社会因素
文化与习俗
社会观念
进食环境;第三节 诊断与干预;(二)标准体重和体重指数的计算
标准体重=[身高(cm)-100]×0.9 (男性)
标准体重=[身高(cm)-100]×0.85 (女性)
体重指数(BMI)=体重(kg)/身高(m)2;(三)肥胖程度评估
1997年WHO标准:
BMI:18.5~24.9:正常
≥25:超重
25~29.9:肥胖前期
30.0~34.9:Ⅰ度肥胖(中度)
35.0~39.9:Ⅱ度肥胖(重度)
≥40.0:Ⅲ度肥胖(极重度) ;2000年国际肥胖特别工作组亚洲成年人标准:
BMI: 18.5~22.9:正常
<18.5:体重过低
≥23:超重
23~24.9:肥胖前期
25~29.9:Ⅰ度肥胖
≥30:Ⅱ度肥胖;中国人群肥胖与疾病危险研讨会标准:
BMI : 18.5~23.9:适宜
24.0~27.9:超重
>28.0:肥胖;腹部脂肪蓄积的界限:
男性腰围≥85cm
女性腰围≥80cm
腰围和腰臀比 (waist to hip ratio, WHR)
偏高:WHR>0.8(女性)
WHR > 0.95(男性)
;二、心理干预
(一)干预目标
建立对体态、饮食营养的正确认识,纠正导致摄食过多的
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