肿瘤患者的饮食指导.ppt

多食猪肝、大骨汤、瘦肉、大枣、蘑菇、核桃、花生、泥鳅、特别推荐：五红汤 * 吃什么水果好？ * 国际公认的抗癌水果： 木瓜、草莓、橘子、柑子、 猕猴桃、芒果、杏、柿子、番茄和西瓜 * 忌口？ * 胃癌患者忌食狗肉、熏制食品、辛辣刺激性食品等； * 肝癌患者应忌食硬、油炸、刺激性食品和酒 肠癌患者忌酒精、精细加工肉食、动物脂肪； * 食道癌:忌食过热食物、酒；乳腺癌:忌食刺激性食物，忌动物脂肪及酒 * 肺癌患者：忌烟酒、刺激性食物肾癌患者：少吃羊肉、狗肉、咸食、烟酒及辛辣食品 * 前列腺癌：忌食含雄激素的食物，如海马、鹿茸、韭菜及韭花 * 能不能吃鸡蛋? * 能不能喝茶？ * * 肿瘤患者的饮食指导 * 1、合理的饮食：增强抗病能力、提高治疗疗效 2、不合理的饮食： 影响治疗、加重病情 * 饮食原则 　1、饮食宜清淡、少食多餐，不宜暴饮暴食，忌辛辣刺激性、油煎、高糖、高脂肪食物，戒烟酒，注意饮食搭配　　 * 2、多吃具备大量的蛋白质和氨基酸食物，如鱼肉、瘦肉、蛋类及豆类等，　　 * 3、多吃富含抗癌成分如大蒜、芦笋、蘑菇、胡萝卜等食物。 * 抗癌食物？ * 1、黄豆 * 2、带鱼、青鱼等鱼类： 富含微量元素硒 * 3、十字花科蔬菜 * 4、五谷杂粮 * 5、红色蔬果（富含维生素A） * 6、富含维生素C的食物 * 7、含硒、硫等有机化合物的蔬菜 * 8、菇类：猴头菇、蘑菇 * 放疗吃什么好？ * 宜：滋阴养液生津的食物 藕汁、雪梨、西瓜、绿豆、茅根 * 忌：麻辣食品 如狗羊肉等辛温助热的食物 * 化疗吃什么？ * 食欲不振： 1、少量多餐 2、健脾胃、促消化为主 3、可多食：苡米、淮山、大枣、淡水鱼、陈皮、萝卜、胡萝卜等 * 白细胞降低吃什么？ *