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广西米粉文化 广西壮族自治区位于中国南疆。南临北部湾，与海南省隔海相 望，东连广东，东北接湖南，西北靠贵州，西邻云南，西南与越南 毗邻。有壮、汉、苗、瑶，侗，京、仫佬和仡佬族等众多民族。地 势西北高、东南低，地形以丘陵山地为主，四周山岭绵延，中部岩 溶丘陵、平原广布，形成广西盆地。广西境内河流众多，红水河、 黔江、浔江等均属珠江流域，属于亚热带季风气候区，主要特征是 夏天时间长、气温高、降水多。冬天时间短、天气干暖。年均降水 量在1835毫米左右。这种多样的地貌与气候条件极有利于各种农 作物的生长，同时也为各种动植物