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第十章微生物与基因工程
基因工程（genetic engineering）或重组DNA 技术(recombinant DNA technology) 是指对遗
传信息的分子操作和施工，即把分离到的或合成的基因经过改造，插入载体中，导入宿主细胞内，
使其扩增和表达，从而获得大量基因产物，或者令生物表现出新的性状。基因工程这个术语可以用
来表示特定基因操作，也可泛指它所涉及的技术系统，其核心是构建重组体DNA 的技术。因此，基
因工程和重组DNA 技术有时也就成为同义词。
基因工程是在现代生物学、化学和化学工程学以
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