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欧阳学创编
幼儿园食品卫生管理制度
时间:2021.03.03 创作:欧阳学
1.食品卫生应有专人负责,成立食品卫生管理委员会,
定期检查食品卫生情况,总结经验,及时解决问题,不断
提高儿童食品卫生的质量。
2 .膳食费应专用,计划开支,合理使用,收支平
衡,每人每月膳费中水、电、煤费不超过膳费5%,每月
超支或结余不超过2%。
3 .根据季节供应情况,制定适合各年龄组儿童的食
谱。
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