茶席设计文案.pdf

蜀兴主题茶艺《宁静致远》茶席设计文案 一、茶席主题：宁静致远 二、设计理念 “非淡泊无以明志，非宁静无以致远。”出自诸葛亮《戒子篇》 ， 时隔千年，历史的人和事早随时间远逝。然而默诵这一句，仍然感到 清新澄澈，我们将锦江悠悠碧波，引入茶席设计，两岸行行绿柳植入 茶艺表演， 借锦江两岸的碧波柳影表现茶性的宁静自然。 武侯诸葛倡 导的“淡泊以明志，宁静以致远”的生活态度，和茶理，顺茶性，体 现成都茶人身心转恬泰，烟景弥淡泊的生活方式和精神状态。 在纷繁复杂的尘世间， 拥有一份属于自己的宁静， 实在是一种独 特的享受。拒绝外来的诱惑，独自徜徉于自己营造的淡泊的氛围里， 沏一杯香茗，放一段音乐，让疲惫的身心在宁静中放松，让思绪在宁 静中飘得很远很远 ,, 三、器具选择及用意 器具选择崇尚自然简单， 使用天然的竹质双层长方形茶池、 茶道 组、奉茶盘，白瓷茶荷，成套手绘莲花佛手越窑青瓷茶具，体现了成 都茶人生活的恬淡与心灵的自然。 四、布局方式 : 采用传统中心结构式。 竹质雕纹网漏双层长方形茶池置于茶席正 1 中，成套越窑青瓷茶具整齐摆放其上，以示对茶的尊敬。右置金属电 随手泡、青竹茶道组、白瓷彩绘茶荷。左置青竹奉茶盘，两色茶点， 左右对称，以衬茶之崇高。 铺垫采用叠铺式， 大幅明黄色台布平铺至地， 再覆以绿色条形铺， 和雕花茶池呼应，象征锦江廊桥，江水澄澈千里，在平淡中执着地奔 流，以彰显主题。 茶点两碟，皆是与品饮铁观音相宜的咸味茶食。 背景是大幅水墨春色图，配以悠扬的古曲，萦绕席间，正是： 锦江春色来天地， 柳下忘言对青茶。 尘心洗尽兴难尽， 红炉煮茗日影斜。 五、布局图示 : 六、茶品选择及冲泡方法 本茶席所选用的茶品是安溪铁观音 , 整个冲泡程序共分 9 道，即 温杯、赏茶、投茶、开香、冲水、拂沫、出汤、奉茶、品茶。 七、奉茶语 茶已泡好了 , 现敬奉给列位评委品茶。一杯香茗酬知己，重逢还 忆铁观音。祝列位身体康健，万事如意。 2 表述人 : 邱向上 2011 年 4 月 21 日 主题茶艺《宁静致远》解说词 锦江春色来天地，柳下忘言对青茶。尘心洗尽兴难尽，红炉煮茗 日影斜。 有朋远来，不亦乐乎，客来奉茶，不亦礼乎。请让我用乌龙茶茶 艺为各位嘉宾奉上一壶味醇鲜爽， 香韵悠长的铁观音， 和大家一起分 享这天府茶国的悠悠茶香。 温壶烫盏 ——烹来灵泉浅勺斟，待客须是净玉杯。 叶嘉酬宾 ——美如观音重如铁，此茶因名“铁观音” 。 观音入宫 ——观音轻移佛心莲，恰似绿柳照影来。 悬壶高冲 ——高山流水觅知音，兰香半吐空谷幽。 重洗仙颜 ——飞泉流云琴瑟鸣，情化甘露仙颜开。 春风拂面 ——春风大雅能容物，秋水文章不染尘。 茶人宁静淡泊，须有云水气度清茶精神，不为名利所累，不为繁 华所诱，从从容容，宠辱不惊，这也是四川茶人的共同追求。四川是 茶的原产地，四川茶文化源远流长。 晋代文人张载就特别夸耀四川