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幼儿园食品安全会议记录
幼儿园食品安全会议记录 一
20xx年x月14 日为切实保障20xx年上半年度食品卫生安全,20xx年x月14 日,堰新社区
召开了20xx年第一季度堰新社区食品安全会议。会议引用真实案例警戒各单位做好第一季
度食品安全工作。其后,对第一季度食品卫生安全工作作详细要求:
一、坚持量力而行的原则。
要求各承办年夜饭的餐饮单位在预订年夜饭时,一定要根据自身规模、硬件设施等状况,切
实可行地承办,杜绝为追求高利润而超负荷地经营。
二、做好两本台账。
进一步落实食品原料采购索证索票和公共饮(用)具清洗消毒等卫生制度,食品进
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