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第一讲 生产习俗专题;第一节 生产民俗的定义和特征;;(三)功能性
物质生产民俗首先(或主要)是为
了满足物质生活的需要。
(四)科学性
物质生产民俗是生产实践的结果,
具有一定的科学意义。
;第二节??? 农耕习俗;一、农业耕作的时序、节令习俗
农历二十四节气:
同学们能记住多少个?
; 农历二十四节气:
春季 立春 雨水 惊蛰 春分 清明 谷雨
夏季 立夏 小满 芒种 夏至 小暑 大暑
秋季 立秋 处暑 白露 秋分 寒露 霜降
冬季 立冬 小雪 大雪 冬??? 小寒 大寒
;
农 谚
过了惊蛰节,耕田忙不歇。
芒种忙忙栽,夏至秧怀胎。
芒种栽苕斤打斤,夏至栽苕光筋筋。
清明前后,种瓜种豆。
七月犁田一碗油,
八月犁田半碗油,
九月犁田无搞头。
胡豆点到寒露口,种一升来打一斗。; 二、占天象,测农事的习俗
例:(重庆农谚)
立春这天晴一日,农夫耕田不费力;
若逢大寒落大雨,春旱就从正月起。
雨水节日一天雨,气候温和雨均匀。
春分无雨又无云,万物生长少收成。
清明节日一天晴,定主三月雨均匀。
谷雨无雨逢天晴,抗旱保苗早进行。
这类习俗,自然形成了不同地区气候预
测的网络。并一直对农业生产起着指导作用。; 三、卜农事丰歉,祈福禳灾
的习俗
你见过或听说过这样的习俗吗?; 在节令转换的时刻,占卜农事丰歉,祈求免除灾害。
例:
棉农在元宵节用灯花大小占卜棉花的丰歉;
江南水乡正月初一至正月十二的秤水卜
; 四、农业祭祀、禁忌习俗
(一)岁时祭祀
农业丰收主要靠大自然,把丰收的希望寄
托于神灵,例:
元旦:祭天、祭神农,祈风调雨顺,五谷丰登
立春:立春“送春牛图”,祭牛栏神,行拜犁仪式,开犁
庄稼熟了:祭祖宗、灶神、社神,称作尝新、食新、献新;立春:“打春”(送春牛图);清代春牛迎春图;四川绵竹立春“打春”盛况;牛栏神;;成都洛带镇舞水龙;(二)禁忌普遍
原因:对自然规律认识不充分。
1.不科学的禁忌
例:
逢五不耕田:每月初五、十五、二十五忌下田耕作。逢五耕作,俗谓之破五,破则不吉。
土家族流行的下谷种禁忌:
俗规在下午,俗谚云:“太阳下山不再走,谷粒下田不会漂”。俗信:播种人要吃饱,稻子才会丰收(感应律)。谷种挑出门,女人要念:“一担出,万担进”的吉利话。
;2 . 一些禁忌是生产经验的积累,符合科学
例:
惊蛰在墙角撒石灰,可避虫蛇。
立秋禁止在田间行走,否则要减产。
; 五、农业生产过程习俗
包括农业生产工具的制作和使用,及具体生程序。它传承了农业生产技术。
(一)农具制作的习俗
不同的地形土质,农具不同
锄口的宽窄,锄把的长短就不一样
犁铧的宽窄也不一样
;(二)操作耕作的习俗
耕作的方式:如畜耕(畜类、畜量),人畜并耕。
播种方式:耧播、撒播、点播、掩播……
锄草方式:深锄、浅锄、横锄、间锄……
打场方式:晒场、翻场、放滚、扬场、搭垛……
;耧车;整地农具:锄头;整地农具:丁齿耙 压头;浇灌农具:脚踏水车;浇灌农具:;脱粒工具:;脱粒工具:扇车(俗称风车);第三节 商业与交通民俗;3.集市特点
(1)定时:
每月九集者最普遍,相邻的集镇集贸时间错开。
(2)定点:
北方叫“集”,江南叫“市”,两广叫“墟”,云南叫“街子”,川黔叫“场”。
去集市称 “跟集”、“赶场”……
;4.集市中特殊的民俗现象
招徕顾客的叫卖声和敲击声;
大宗交易的“中人”(掮客,俗称“牙子”)的活动;
一种特有的交易方式:“袖语”(“摸手”,别称“袖里吞金”)
城市过去也有专卖集市。;(二)行商
1.特点
流动性的交易方式。
两大类:
资金雄厚:驼商队、马帮商队等;
小本经营:货郎小贩。; 2.市声
(1)叫卖声。
(2)敲击声。
(3)常见的敲击物:
拨浪鼓、小锣、梆子、铃铛、竹板和串铁等。
(4)共同特点:
宣传性、诱惑性、节奏性、一定的音乐性、极强的地方性。 ; (三)坐商
1.特点
固定摊位、店铺,规定的营业时间和专营商品。
2.特有的民俗传承
(1)幌子:
旗帘、实物等夸张性模型物件。;幌 子;(2)字号牌匾:
名家书写、精雕细刻、吉祥字组成店名。
常用字:
仁 祥 和 福 泰 兴
盛 恒 昌 荣 益 隆
……
;
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