酒店运营节能方案.docx

酒店运营节能方案 能源作为酒店的命脉，已经成为酒店业共同关注和迫切期望解决的问 题。就目前本酒店四月份营业额计算，能源费用开支占总营业额的 27%，虽 然由于各个酒店在营业、设备和工程管理质量等方面存在较大差别，其能源 费用占比也不尽相同，但是，27%的占比也是一个很高的比例。能源费用中 又包括电费、水费、液化气费、电话费，其中电费占能源费用占比最高，本 月电费占到总能源消耗费用的 90%，水费占比为 6.8%，液化气费占比为 2.5%。 维修费用占营业额的 2.1%。电话费占营业额的 2%。 能耗占营业额比重 30.0% 27.7% 25.0% 20.0% 15.0% 10.0% 5.0% 2.1% 2.0% 0.0% 能源费用 维修费 电话费 系列1 27.7% 2.1% 2.0%  各项能源费用占比 100.0% 90.7% 80.0% 60.0% 40.0% 20.0% 6.8% 2.5% 0.0% 电费 水费 液化气费 系列1 90.7% 6.8% 2.5% 所以，为了更有效地节约能源，控制成本，现就酒店现状,工程部制定 具体的节能措施如下： 一、节能方面 1、及时随手关闭灯、空调及一切不在使用中的电器设备电源开关。 2、空调设定温度与室外温度温差不大于 7 度，进入夏季温度为26℃。 3、建议将预订房间提前开空调的时间缩短为提前 20 分钟开启。 4、非高温季节，尽量使夏季室内外温差控制在 7-9℃内，当室外气温 1 高于 35℃时，室内环境温度应控制在 26℃以上。 5、在用餐客人较少时可适当的提前关闭营业区域的空调盘管。 6、保证冰箱、冷库制冷机的冷凝器的及时清理，检查压缩机的排放压力，确保冷媒循环无泄漏，并保持在正常水平。 7、杜绝过水洗菜、过水化冰（长流水现象）。 8、在夏季调整供应生活热水温度。建议水温度控制在 42℃-45℃左右。 9、制冷与空调负荷：冷冻机组、新风机组、空调系统水泵、风机盘管。这部分负荷是酒店用电设备容量的 40%—50%，但是由于与出租率没有太大关系且不是常年运行，故用电量占酒店年总用电量的 20%—25%。如正式进入夏季时，掌握好合适的空调运行时间，充分利用凌晨的谷（平）电费进行空调预冷。 二、保养维护方面 工程部安排人员定期对各部门自管自用设备的操作进行交流和指导，使他们了解正确的使用方法和保养设备的方法。 由工程部邀请产品供应商来对相关部门人员及岗位进行技术培训，使大家了解该设备的有关技术保养要求和节能方法。 提高工程部人员的岗位技能，对设备操作人员要求做到：会使用、会维护、会检查、会排除故障。提倡万能工的工作技能，并立志向这方面培养人才。 加强对设备的预防性保养和维修，防患于未然。 三、现阶段工程部已经完善的工作： 2 1、对照明标准检测，采用拆除部分灯具、更换低功率灯具或设置照明分路控制开关等办法，降低不必要的照明照度 2、采取分路控制，下班后降低不必要的区域照度。 3、采用节能照明灯具：以节能灯替代白炽灯；以细管荧光灯替代传统粗管荧光灯；以高压纳灯或金属卤化物灯替代高压汞灯；以电子整流器替代普通电感整流器；加装新型高效照明反射罩。 4、照明负荷：公共区、办公用房、设备机房，地下层、夜景照明、霓虹灯，等其他负荷比较稳定的照明负荷。这部分负荷是酒店用电设备容量的 25%—30%，但是由于与出租率没有太大关系且是长期运行，故用电量占酒店年总用电量的 40%—50%，这些作为节能的重点，工程部已经加强加大了巡视力度。 5.工程部本着让设备发挥出最大使用价值的原则，积极采取修旧利废的原则。如灯管、节能灯等，T4 节能灯管支架,有些因为质量问题,内部的电子元器件、电路板损坏,拆开重新更换后又投入二次使用。 四、后期需要跟进的工作 1、空调系统节能 1.空调主机维护：及时对空调主机冷凝器、蒸发器管道进行清洗。由于北方水质过硬，结垢十分严重，导致冷热交换比例降低，从而压差增大，制冷效率降低，能耗增高，如及时清理会提高换热率 30%-40%。即现在如需 1 小时可制冷的房间会提高为 40 分钟达到温度要求，这能够大 3 大节约酒店的能耗！（按空调系统制冷费用 780 元/小时计算，可节省开支 260 元/每小时，并能缩短运行时间，延长使用寿命。） 2.季节变化时，检验空调冷冻水供、回水温度差，当空调负荷较小时，适当提高冷冻水的供水温度以降低制冷设备的能耗。 3..饮用水的改造：建议使用集中供水方式来降低成本。 总之，针对酒店的能源消耗问题，工程部将在今后的工作中加大力度来控制和节约能源，降低成本，保证酒店的良好高效运营。同时也希望得到大家的支持和帮助。 4