百货零售经营发展与创新趋势.pptx

; ◆ 德国埃森州立大学 ULUM 研究院 DID 工业设计博士 ◆ 德国国家营销指导经营管理学会 SUPD 研修认证 ◆ 美国商业经营管理协会 AMA 研习认证 ◆ 全球商业竞争力组织 I . C . M . A 认可 G. I. M 资格 ◆ 美国商业管理教育协会 A. A. B. E 全球商业竞争战略研究员 ▲ 上海交通大学国际商业零售总裁班 EMBA 客座教授 ▲ 北京清华大学河北院国际商业 EMBA 班 教授 ▲ 北京時代光華衛星遠程培訓學院 特約高級培訓師 ▲ 国家人事部职业经理评价首席执行官（CEO） 讲师 ▲ 福建省闽西南五市企业协作网 企业顾问团 首席顾问 ▲ 中国国际商务咨询顾问师评价委员会( IBCAC) 评审委员 ▲ 国家一二级职业经理人培训（劳动部） 营销策略、品牌主讲 ▲ 加拿大国立皇家大学（RRU）商学院 MBA教授 ▲ 澳洲巴瑞特大學商學院 MBA市場戰略運營 教授;壹.百货业经营发展趋势与形式的变化;市场在改变 所以我们要改变些什么;产业发展过程中 「外在环境」不会一成不变 它时时刻刻有新的发展与变化 经营人员必须够灵敏 随时感应得到市场脉动才行 当发现环境转变时 就要有抛弃过去的真正行动;习性像一面墙，会把人困死在墙里面;(二).百货流通业的竞争发展与竞争力分析;随着产品的同质化，企业在产品本身的空间有限，必须追寻产品之外的附加价值。同时，随着传统以物质为核心的需求的相对满足，消费需求亦发生了较大的变化。其基本作法是：由一般重物质消费转向注重精神消费，由一般节约金钱转向吸引力，由注重商品转向注重服务与特色 ;●经营和管理层面观查;(三).以百货推力与拉力探讨买与卖的分析;流通零售业态店与业种店操作差异;● 营销之父菲利普柯特勒的一场 演说 ● 参与AMERICAN GAME 的会议 有感 ● 台北SOGO太平洋之友卡的每月 赠品大量发放，造成每月回头 率（由吸力为出发点）;企业竞争原动力;商品差异策略实施的策略性问题;店中心个性塑造的策略性問題;(五).国外促销活动操作的焦点在何处的观察分析;因商品极易被竞品取代，营销策略亦相似，想要销售业绩提升，不可以只放在商品本身;市场规划人员常犯的错误分析;▲完成企业战略可行与发展的支持 ▲最佳生产技术、最佳服务与最佳 商品的提供 以最优化去实践战略的目标为目 的，来进行浮动调整 ;▲企业追求利益价值与利润的差 别所在 ;(五).看別人想自己跳脱不出来的瓶颈到底是什么;●店内没有没有鲜明的文化塑造 区，而多只偏向商品贩卖本身 ，经营偏向业种店而非业态店 ●对百货不同的坪效思维偏向传 统零售业 ●公共活动区域运用较弱 ●被文化两个字给掐住了 ●利益价的思维高度值不足; 国内百货销售业绩问题就在这些思维误区上;贰.借镜国际百货零售的创新突破方法;国外百货运营同样也遇到了与国内相似的瓶颈，观念的创新使发达国家百货业在1994年后进行了一系列变革，它们对百货店进行了重新规划，把它定义为展示现代休闲与购物的聚集点，提供全方位综合服务重视购物的享受;(一).由一个古希腊文的故事说起;● SHOPPING MALL 的偏重点 ● 古希腊文 MAL 的意 义与百货关连性;集客;日本新NIKI百货;(二).多元化韩国百货业促销活动创新策略案例;●光靠名贵的品牌还不够，为了抓住高 　档消费者，汉城很多百货公司在提高 　文化品味上下了功夫。面向会员顾客 　举办丰富多彩的文化讲座已是各公司 　的惯用方法。最近各公司还在店内举 　办各种文化展览，如乐天百货的雕塑 　艺术展、盖乐利百货的建筑模型展、 　现代百货名星照片展等。三星购物广 　场更在店内建了常设舞台，每周末都 　举行表演，吸引了众多顾客。 ;●现在韩国五大百货公司都 已建成了自己的网上分店 ，开始网上购物服务。韩 国网络用户已超过总人口 的一半，形成了潜力巨大 的市场。 ;总结特别分析;(三).日百货业发展与创新趋势案例;●主题特色馆成立1 主题特色打入了日本百货购物市场，在日本完成一个主题设想并不容易。在东京市区大多数的综合购物中心多同质化，时间久了就引起消费者的心理麻痹。而主题特色则提供了一个竞争性的优势。Garden Walk是一个非常成功的例子。它是东京郊外的一个露天零售广场，其特色是以花为主题。从它的花瓣形的商店屋顶到郁金香喷泉以及向日葵形的表演舞台。 ;这个160,000平方米、设有56家商