第十一章、食药用菌之鸡腿菇栽培.pptx

第一节 概述;一、栽培概况; 中 国 ;二、食疗价值;药效;第二节 生物学特性;一、形态特征;2、子实体;;野生;子实体的发育;;适 温 范 围内 温度偏低长得;60%~70%;（四）光线;（六）pH;第三节 品种与栽培期;一、品种;（二）常栽菌种;特大型EC05 ;二、栽培期;第四节 栽培技术; ;（二）制发酵料;;若加入无病虫害的土壤及草木灰， 可在发酵结束后加入。;二、栽培方法;;（二）袋栽;;三、管理措施;（一）发菌期;（二）覆土期;覆土法;覆土后;（三）分化期;（四）子实体生长期;;;;;（五）间歇期;（六）重防叉状炭角菌;;（一）生物学特性1.形态特征（菌丝体、子实体）2. 生活条件（营养、温度、酸碱度、光照、覆土）;一、作业题 1.鸡腿菇菌丝体与子实体有哪些主要特征？ 2.鸡腿菇的生活条件有哪些特殊？ 3.与双孢菇的生活条件有哪些相似之处？ 4.覆土的时机是什么？5.畦栽和袋栽法在覆土时有哪些不同? 6.间歇期是怎样管理的？ 二、思考题、讨论题 1.子实体瘦小，菌柄硬，菌盖表面鳞片反卷，是什么原因导致的？ 2.若使发好菌丝的培养料推迟出菇，该采取哪些措施？;本章主要参考资料;9、 人的价值，在招收诱惑的一瞬间被决定。七月-21七月-21Wednesday, July 07, 2021 10、低头要有勇气，抬头要有低气。00:23:3400:23:3400:237/7/2021 12:23:34 AM 11、人总是珍惜为得到。七月-2100:23:3400:23Jul-2107-Jul-21 12、人乱于心，不宽余请。00:23:3400:23:3400:23Wednesday, July 07, 2021 13、生气是拿别人做错的事来惩罚自己。七月-21七月-2100:23:3400:23:34July 07, 2021 14、抱最大的希望，作最大的努力。07 七月 202112:23:34 上午00:23:34七月-21 15、一个人炫耀什么，说明他内心缺少什么。。七月 2112:23 上午七月-2100:23July 07, 2021 16、业余生活要有意义，不要越轨。2021/7/7 0:23:3400:23:3407 July 2021 17、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。12:23:34 上午12:23 上午00:23:34七月-21