2022七年级下册生物第二章知识点总结.pdf

2022 七年级下册生物第二章知识点 总结 Word 文档可编辑 第 1页 共6页 2022 七年级下册生物第二章知识点总结 生物能通过化学反应生成的具有生存能力和繁殖能力的有生命 的物体以及由它 (或它们 )通过繁殖产生的有生命的后代。下面是我整 理的七年级下册生物第二章知识点总结， 仅供参考希望能够帮助到大 家。 七年级下册生物第二章知识点总结 1、食物中的营养成分主要包括： 水、无机盐、 糖类、脂肪、 蛋白 质和维生素六大类。 其中糖类、脂肪、蛋白质能提供能量，它们被称为“三大产热营 养素”，提供能量最多的是脂肪 ;贮能的是脂肪 ;主要的能源物质是糖 类。构成细胞的主要物质是水、基本物质是蛋白质。无机盐是调节人 体某些组织、器官新陈代谢的重要物质，蛋白质是人体生长发育、组 织更新和修复的重要原料。 2、检测蛋白质用双缩尿试剂，呈现紫色反应 ;检测维生素 C 用吲 哚酚试剂，呈现褪色反应。 3、糖的主要来源是谷类和薯类， 蛋白质的主要来源是瘦肉、 鱼、 奶、蛋和豆类，脂肪的主要来源是肉类、花生、芝麻和植物油。植物 性食物不含维生素 A ，但含胡萝卜素，在体内可转化为维生素 A ，动 物性食物含维生素 A 。 4、夜盲症— --缺维生素 A;坏血病— --缺维生素 C;脚气病— --缺维 生素 B1;口角炎、皮炎— --缺维生素 B2;佝偻病— --缺维生素 D 和钙 第 2 页 共6页 6、人消化系统包括消化道、消化腺两部分。消化道包括口腔、 咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等消化器官。 最大的消化腺是肝脏。 不含消化酶的消化液是胆汁， 作用是把食物的大块脂肪变成微小颗粒， 从而增加了脂肪颗粒的接触面积， 有利于脂肪的消化。 肠液和胰液消 化液含最多种类酶。 消化管的功能是： 容纳、磨碎、搅拌和运输食物。 7、消化：食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的小分子 物质的过程。 吸收：指食物中的水、无机盐、维生素，以及食物经过消化后形 成的小分子物质，如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等，通过消化管 的黏膜上皮细胞进入血液的过程。 8、需要经消化才能吸收的物质有淀粉、 蛋白质、脂肪，各自的起 始消化部位在口腔、胃、小肠。经消化后能被吸收的物质有葡萄糖、 甘油、脂肪酸、氨基酸。淀粉遇碘会变蓝。不用消化可直接吸收的物 质有：水、无机盐、维生素。 淀粉在口腔内初步分解为麦芽糖，在小肠内最终分解为葡萄糖。 蛋白质在胃内初步分解， 在小肠内最终分解为氨基酸。 脂肪在小肠内 先通过胆汁的乳化作用，最终消化为甘油和脂肪酸。 9、消化和吸收的主要器官是小肠，小肠适于消化、吸收的结构 特点： 1)消化道中最长一段，环行皱襞、小肠绒毛可增大消化和吸收 的面积 2)绒毛壁、毛细血管壁只由一层上皮细胞构成、 有利于营养物 质的吸收 3)含消化液肠液、 胰液、胆汁，可消化糖类、 蛋白质、脂肪。 消化腺唾液腺胃腺肠腺胰腺肝脏 第 3页 共6页 消化液唾液胃液肠液胰液胆汁 消化液排出入的器官口腔胃小肠小肠小肠 消化液所含的消化酶唾液淀粉酶蛋白酶消化糖类、 蛋白质、 脂肪 的酶消化糖类、蛋白质、脂肪的酶不含消化酶 10、消化管的各部分