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农村红白喜事集体聚餐食品安全告知承诺书
为确保城乡婚丧嫁娶等红白喜事聚餐人员饮食和生命
健康安全,根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人
民共和国食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督
管理办法》等法律规定,作出如下食品安全告知承诺:
一、集体聚餐举办人是食品安全的第一责任人,一条龙
服务队负责人是食品安全的直接责任人。
二、一条龙服务队从业人员持证(备案证明、培训证、
健康证)上岗,工作期间穿戴统一工作衣帽,食品加工备餐
时,保证个人卫生。
三、聚餐期间保证不用腐烂变质食品,不采购非定点屠
宰或
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