微生物实验室检查表.pdf

农产品和食品检测实验室技术评审的 微生物学核查表 专业适用范围 -农产品和食品检测实验室 [PSA-AFP] CAN-P-1589 2002 年 9 月 Copyright ? 加拿大标准化委员会 ,2002 版权所有， 本出版物的所有部分未经出版者事先的书面许可， 不准复制、 不准存储于检索系统、 不能在任何媒介（电子、机械、影印、录音等）中传播。 加拿大标准化委员会 Suite 200, Albert 街 270 号 安大略省渥太华市 K1P6N7 加拿大 Tel.: (613) 238-3222 Fax.: (613) 569-7808 Internet e-mail: info@scc.ca 加拿大标准化委员会简介 加拿大标准委员会（下简称“标委会”）是依据议会法案于 1970年成立的 联邦机构， 1996年又进行了调整， 目的是为了培育和促进加拿大有效的自愿性 标准化工作。 尽管它的财政部分来自加拿大国会的拨款， 但它的政策和运作均 独立于政府部门。标委会的成员分别来自政府部门和民间团体。 标委会的职责是推动加拿大人参与自愿性的标准活动， 促进加拿大的公共 和私营部门在自愿性标准化活动方面的合作， 协调和管理个人和组织在国家标 准系统中的成就， 通过与标准有关的活动提高加拿大货物和服务的质量、 性能 及培育这两方面的技术创新，并负责制定与标准有关的战略和远景目标。 实质上，为了促进国家经济， 保证可持续的发展， 保证工人和大众的健康、 安全和福利， 援助和保护消费者， 推动国内和国际贸易及与标准化有关的长期 国际合作，标委会提升了加拿大自愿性标准运动的效率和影响力。 此外，标委会还作为自愿性标准化的政府主要机构， 代表加拿大参与国际 标准化活动， 负责制订加拿大国家标准化发展的政策和程序， 对标准制订机构、 认证机构、 检测和校准实验室、 质量管理体系认证机构、 环境管理体系认证机 构进行认可，在加拿大及其贸易伙伴间推动和支持认可或等效体系的互认原 则，以减少重复评审和审核。 本文件是加拿大标委会制订的系列文件之一，是为达到标委会的要求而制 订的政策、计划和程序。 若需要对本文件进行润色、建议修改，或需要复制，应向出版人提出请求。 内容目录 前言 … ………………………………………………………………………………… i 1.0 介 绍 … ……………………………………………………………………………… 1 2.0 定义…………………………………………………………………………………