第五章物联网在食品安全领域的应用.pptx

物联网概论;目 录;;5.1 食品监管概述;5.1 食品监管概述;5.1 食品监管概述;5.2 食品安全信息体系;9、我们的市场行为主要的导向因素，第一个是市场需求的导向，第二个是技术进步的导向，第三大导向是竞争对手的行为导向。八月-21八月-21Wednesday, August 04, 2021 10、市场销售中最重要的字就是“问”。23:00:4023:00:4023:008/4/2021 11:00:40 PM 11、现今，每个人都在谈论着创意，坦白讲，我害怕我们会假创意之名犯下一切过失。八月-2123:00:4023:00Aug-2104-Aug-21 12、在购买时，你可以用任何语言；但在销售时，你必须使用购买者的语言。23:00:4023:00:4023:00Wednesday, August 04, 2021 13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇，谁就心想事成。八月-21八月-2123:00:4023:00:40August 04, 2021 14、市场营销观念：目标市场，顾客需求，协调市场营销，通过满足消费者需求来创造利润。04 八月 202111:00:40 下午23:00:40八月-21 15、我就像一个厨师，喜欢品尝食物。如果不好吃，我就不要它。八月 2111:00 下午八月-2123:00August 04, 2021 16、我总是站在顾客的角度看待即将推出的产品或服务，因为我就是顾客。2021/8/4 23:00:4023:00:4004 August 2021 17、利人为利已的根基，市场营销上老是为自己着想，而不顾及到他人，他人也不会顾及你。11:00:40 下午11:00 下午23:00:40八月-21 ;5.2 食品安全信息体系;5.2 食品安全信息体系;5.2 食品安全信息体系;5.3 食品产销履历;5.3.1 产销履历的提出;5.3.1 产销履历的提出;5.3.2 产销履历中信息的形成过程;5.3.2 产销履历中信息的形成过程;农产品产销履历和条形码标签生成流程;5.3.3 产销履历标签 ;5.3.3 产销履历标签 ;5.3.4 肉类产品溯源系统 ;5.3.4 肉类产品溯源系统 ;5.3.4 肉类产品溯源系统 ;5.4 物联网在食品安全与营养卫生领域应用案例（八则） ;5.4.1台湾RFID水产品产销履历应用案例 ;5.4.1台湾RFID在水产品产销履历的应用案例 ;5.4.1台湾RFID水产品产销履历的应用案例 ;5.4.1台湾RFID水产品产销履历的应用案例 ;5.4.2 手机食品信息系统;5.4.2 iPhone 手机食品信息系统;5.4.2 iPhone 手机食品信息系统;5.4.2 iPhone 手机食品信息系统;5.4.3 RFID标签用于食品防伪 ;5.4.3 RFID标签用于食品防伪 ;5.4.3 RFID标签用于食品防伪 ;5.4.4 有害产品阻???的国家信息网格 ;5.4.5 个人营养咨询系统;5.4.5 个人营养咨询系统;5.4.5 个人营养咨询系统;5.4.6 智能销售机帮助学生建立健康饮食习惯 ;5.4.6 智能销售机帮助学生建立健康饮食习惯 ;5.4.6 智能销售机帮助学生建立健康饮食习惯 ;5.4.6 智能销售机帮助学生建立健康饮食习惯 ;5.4.6 智能销售机帮助学生建立健康饮食习惯 ;5.4.6 智能销售机帮助学生建立健康饮食习惯 ;5.4.6 智能销售机帮助学生建立健康饮食习惯 ;5.4.6 智能销售机帮助学生建立健康饮食习惯 ;5.4.6 智能销售机帮助学生建立健康饮食习惯 ;5.4.7 鸡蛋卫生管理链 ;5.4.7 鸡蛋卫生管理链 ;5.4.7 鸡蛋卫生管理链 ;5.4.7 鸡蛋卫生管理链 ;5.4.8 高科技生态养鸡场 ;5.4.8 高科技生态养鸡场 ;5.4.8 高科技生态养鸡场 ;5．4．9 食品安全信息体系的进一步发展;网站对食品五项指标的评估示例 ; 购物时可用手机对准货架，凡镜头涵盖到的食物就会显示出相关的上述商品信息。消费者可一次选择3件商品，对上述5项指标进行逐一比较，以助其购物决策。图中屏幕上出现3种水果，数据中心显示左边2种显示为“非有机”，右边为“有机”食品。;除通过手机提供商品讯息外，Food Tracer也针对计算机推出相同的服务。消费者可在卖场中将自己喜爱的商品做记录留存，回到家中再利用计算机做更详尽的比对。Food Tracer还可以记录消费者每一笔的消费记录，供其观察自己的消费是否环保、有机。