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一、选择题
1.异体器官移植手术往往很难成功,最大的障碍就是异体细胞间的排斥,这主要是由于细胞膜具有识别作用,这种生理功能的结构基础是( )
A.细胞膜由磷脂分子和蛋白质分子构成
B.细胞膜的外表面有糖蛋白
C.细胞膜具有一定的流动性
D.细胞膜具有一定的选择透性
解析 细胞膜外表面的糖蛋白由多糖和细胞膜中的蛋白质结合而成,它不仅具有保护作用,而且在细胞识别过程中起重要作用。
答案 B
2.苋菜不管用清水怎么洗,清水中仍不见红色物质,但若放入沸水中一烫,水立刻变成红色。这种现象是因为( )
A.在清水中没有物质出入
B.在清水中细胞膜没有选择透性
C.沸水中色素分解成小分子物质
D.沸水
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