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单项选择限时集训练(2)
一、选择题:本题共10小题,每小题2分,共20分。每小题只有一个选项符合题目要求。
1.(2020·济南模拟)在新冠肺炎疫情防控阻击战中,中医药发挥了重要作用。中草药中常含有鞣质类、苷类、生物碱、有机酸等成分,煎煮中草药不适宜使用的器皿是 ( )
A.砂锅 B.铁锅 C.瓦罐 D.搪瓷罐
【解析】选B。煎煮中草药选择器皿很重要,熬药首先选砂锅、瓦罐,接下来是搪瓷器皿、不锈钢锅,最忌讳使用铁锅和铜锅。砂锅、瓦罐的化学性质稳定,受热均匀,
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