醇酚醚讲课PPT课件.ppt

归纳： 1）醇与活泼金属的反应 6.1.5 醇的化学性质 ①与钠反应： ROH + Na → RONa + H2↑ 醇钠 2 2 2 例如：乙醇与钠反应： 2CH3CH2OH +2Na→2CH3CH2ONa + H2↑ 乙醇钠 注意：醇的反应活性为： 甲醇＞伯醇＞仲醇＞叔醇 （111页） * 归纳： ①与钠反应： ROH + Na → RONa + H2↑ 醇钠 2 2 2 ②与钾、镁、铝反应生成相应的醇金属和氢气（112页） 注意：2、醇钠的应用 （112页） 练习：112页练习1、2 * 课堂小结： 本节课的重点内容是什么？ * 作业： 一、简答： 1、为什么相对分子质量相近的低级醇和烷烃，醇的熔、沸点比烷烃的高很多？ 2、为什么甲醇、乙醇、丙醇均可与水以任意比混溶？ 3、为什么可以用金属钠除去苯中的少量乙醇？写出有关反应式。 * 作业： 二、写出下列化合物的结构简式： 1、2—丁醇 2、2—甲基—1—丙醇 3、2，3—二甲基—3—戊醇 4、2—甲基—3—戊烯—1—醇 * 明天小测验格式 一、写出下列化合物的结构简式： （1）2—丁醇 （2）2—甲基—1—丙醇 （3）2—甲基—3—戊烯—1—醇 二、用系统命名法命名下列化合物： CH3—CH—CH2—OH CH3 CH3—CH2—CH—CH3 OH CH2OH CH2OH CHOH * 小测验：（不用抄题，写清题号） 一、写出下列化合物的结构简式： （1）甲醇 （2）乙醇 （3）2—丙醇 二、用系统命名法命名下列化合物： CH3—CH—CH2—OH CH3 CH2OH CH2OH CHOH （4）2-甲基-3-乙基-3-己烯-1-醇 (1) (2) (3) (4) CH3—CH—C—OH CH3 CH2—CH3 CH3 * 1、为什么相对分子质量相近的低级醇和烷烃，醇的熔、沸点比烷烃的高很多？ 2、为什么甲醇、乙醇、丙醇均可与水以任意比混溶? 温故知新 因为醇有羟基，分之间易形成氢键，分子间结合更牢固，所以醇的熔沸点较相对分子质量相近的烷烃的熔沸点高。 因为这三种低级醇分子间及它们与水分子之间能形成氢键，所以可与水互溶。 * 醇类的化学性质： 一元醇的通式： R—OH 饱和一元醇：CnH2n+1—OH R—OH + Na → R—ONa + H2 2 2 2 温故知新 1）与活泼金属反应： 醇钠 应用：醇钠在有机合成中常用作强碱、缩合剂、烷氧基化试剂。课本111页-112页。 醇发生的化学反应主要是哪些共价键的断裂？ O—H C—O * 新课学习 6.1.5 醇类的化学性质 2）生成卤代烃： ROH + HX → RX + H2O 总反应式：醇 + 氢卤酸→卤代烃 + 水 注意：（1）HX的反应活性顺序： HI＞HBr＞HCl (2)ROH的反应活性顺序： 苄醇和烯丙醇＞叔醇＞仲醇＞伯醇＞甲醇 取代反应 * 练一练：写出下列反应式： 1、1-丁醇与氢氯酸（即盐酸） 2、2-丁醇与氢溴酸 3、环戊醇与氢碘酸 练一练：课本113页练习3 * 简介：卢卡斯试剂及其应用（112页） 举例：用卢卡斯试剂鉴别1-丁醇、2-丁醇和叔丁醇。 解： 1-丁醇 2-丁醇 叔丁醇 卢卡斯试剂 最先变浑浊，分层 较快变浑浊，分层 最后变浑浊，分层 浓盐酸中溶有无水氯化锌 脱水剂催化剂 * 新课学习 6.1.5 醇类的化学性质 4）脱水反应： ①较高温度时发生分子内脱水生成烯烃 注意：（1）醇的分子内脱水反应活性： 叔醇＞仲醇＞伯醇 （2）醇的分子内脱水和卤代烃消除反应一样，符合查氏规则（98页）。即脱去的羟基和含氢少的β碳原子上的氢。 ②较低温度时发生分子间脱水生成醚 消除反应和取代反应 练一练：课本114页练习1 * 举例：乙醇的消除反应 乙醇和浓硫酸混合加热到170℃左右 浓H2SO4 1700C H C C H CH2=CH2 +H2O H H H OH 羟基和氢脱去结合成水 * 乙醇和浓硫酸共热到140℃左右，每两个乙醇分子间会脱去一个水分子而生成乙醚。 乙醇分子间脱水生成乙醚，是取代反应 2CH