《绿色食品》综合实践活动课教案新部编本.pdf

精品教学教案设计 | Excellent teaching plan 教师学科教案 [ 20 – 20 学年度 第__学期 ] 任教学科： _____________ 任教年级： _____________ 任教老师： _____________ xx 市实验学校 育人犹如春风化雨，授业不惜蜡炬成灰 精品教学教案设计 | Excellent teaching plan 《绿色食品》综合实践活动课教案 一、课题的提出： 第二次世界大战以后，欧美和日本等发达国家在工业现代化的基 础上，先后实现了农业现代化。 这一方面大大地丰富了这些国家的食 品供应，另一方面也出现了严重的问题， 就是随着农用化学物质源源 不断地、大量地向农田中输入， 造成有害化学物质通过土壤和水体在 生物体内富集， 并且通过食物链进入到农作物和畜禽体内， 导致食物 污染，最终损害人体健康。 绿色食品在中国是对无污染的安全、 优质、 营养类食品的总称。 是指按特定生产方式生产， 并经国家有关的专门 机构认定，准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、 营养型的食品。 由此，我们确定了本课课题。 目的是让学生去了解生活中的绿色 食品；学会如何分辨绿色食品。本课不仅让学生在实践中学到知识， 更重要的是培养了他们的户外实践能力。 二、教学目标： 认知目标：了解绿色食品的相关知识，学会如何分辨绿色食品。 能力目标：培养学生的收集信息的能力、动手能力和实践能力。 情感目标：激发学生对生活的好奇心， 从而增强学生对大自然的热爱。 教学重点：认识绿色食品、分辨绿色食品。 教学难点：如何分辨绿色食品。 育人犹如春风化雨，授业不惜蜡炬成灰 精品教学教案设计 | Excellent teaching plan 教学过程： 活动（一）、制定活动方案 一、激趣导入 拿出两包食品，问： “这两包有什么区别？”一包是有绿色食品的标 志，一包是没有的。 二、确定课题 提问：绿色食品的标志有什么含义？生活中有什么绿色食品？你们想 了解绿色食品那方面知识呢？ 1、 请学生说说自己对绿色食品感兴趣的方面， 引导学生发现探究课 题。 2、 学生分组，小组讨论所要研究的内容，确定研究课题。 3、 确定的课题： 《生活中的绿色食品》、《绿色食品标志的含义》、《关 于绿色食品的故事》 、《如何分辨真假绿色食品》 4、 小组确定课题。 三、制定活动方案 1、小组针对小组选定课题确定人员分工。 2、确定收集、整理资料的方法。 3、小组调查，整理调查资料。 4、将收集到的资料制作成演示文稿。 活动（二）、汇报交流 一、说一说： 育人犹如春风化雨，授业不惜蜡炬成灰 精品教学教案设计 | Excellent teaching plan 请调查《生活中的绿色食品》 、《绿色食品标志的含义》两个小 组的同学上台， 用演示文稿向大家介绍本组搜集整理的相关知识， 从 而让学生了解有关绿色食品的种类和特点。 本环节的教学目的是，培养学生收集资料、整理资料的能力， 提高他们获取知识、发布知识的能力。 二、教一教 请调查《关于绿色食品的故事》 、《如何分辨真假绿色食品》两 个小组的同学上台，用演示文稿向大家介绍本组搜集整理的相关知 识，从而让学生了解有关绿色食品的由来和如何区别真假绿色食品。 本环节为本科的重点， 主要