《化学工程与工艺专业英语》课文翻译完.pdf

. Unit 1 Chemical Industry 与其它工业有密切的联系，所以不能对它下一个简单的定义。相 化学工业 反的每一个收集和出版制造工业统计数据的官方机构都会对如 1． 化学工业的起源 何届定哪一类操作为化学工业有自己的定义。当比较来自不同途 尽管化学品的使用可以追溯到古代文明时代，我们所谓的现 径的统计资料时，记住这点是很重要的。 代化学工业的发展却是非常近代（才开始的） 。可以认为它起源 于工业革命其间，大约在 1800 年，并发展成为为其它工业部门 3 ． 对化学工业的需要 提供化学原料的产业。比如制肥皂所用的碱，棉布生产所用的漂 化学工业涉及到原材料的转化，如石油 首先转化为化学中 白粉，玻璃制造业所用的硅及 Na2CO3. 我们会注意到所有这些都 间体，然后转化为数量众多的其它化学产品。这些产品再被用来 是无机物。有机化学工业的开始是在十九世纪六十年代以 William 生产消费品，这些消费品可以使我们的生活更为舒适或者作药物 Henry Perkin 发现第一种合成染料 — 苯胺紫并加以开发利用为标 维持人类的健康或生命。在生产过程的每一个阶段，都有价值加 志的。 20 世纪初， 德国花费大量资金用于实用化学方面的重点研 到产品上面，只要这些附加的价值超过原材料和加工成本之和， 究，到 1914 年，德国的化学工业在世界化学产品市场上占有 75% 这个加工就产生了利润。而这正是化学工业要达到的目的。 的份额。这要归因于新染料的发现以及硫酸的接触法生产和氨的 哈伯生产工艺的发展。而后者需要较大的技术突破使得化学反应 在这样的一本教科书中提出： “我们需要化学工业吗？”这 第一次可以在非常高的压力条件下进行。这方面所取得的成绩对 样一个问题是不是有点奇怪呢？然而，先回答下面几个问题将给 德国很有帮助。特别是由于 1914 年第一次世界大仗的爆发，对 我们提供一些信息： （1）化学工业的活动范围， （2 ）化学工业对 以氮为基础的化合物的需求飞速增长。这种深刻的改变一直持续 我们日常生活的影响， （3 ）社会对化学工业的需求有多大。在回 到战后（ 1918-1939 ）。 答这些问题的时候我们的思路将要考虑化学工业在满足和改善 date bake to/from: 回溯到 我们的主要需求方面所做的贡献。是些什么需求呢？很显然，食 dated: 过时的，陈旧的 物和健康是放在第一位的。其它我们要考虑的按顺序是衣物、住 stand sb. in good stead: 对。。。很有帮助 所、休闲和旅行。 1940 年以来， 化学工业一直以引人注目的速度飞速发展。 尽 管这种发展的速度近年来已大大减慢。 化学工业的发展由于 1950 (1) 食物。化学工业对粮食生产所做的巨大贡献至少有三个 年以来石油化学领域的研究和开发大部分在有机化学方面取得。 方面。第一，提供大量可以获得的肥料以补充由于密集耕作被农 石油化工在 60 年代和 70 年代的迅猛发展主要是由于人们对于合 作物生长时所带走的营养成分。 （主要是氮、磷和钾） 。第二，生 成高聚物如聚乙烯、聚丙烯、尼龙、聚脂和环氧树脂的需求巨大 产农作物保护产品，如杀虫剂，它可以显著减少害虫所消耗的粮 增加。 食数量。第三，生产兽药保护家禽免遭疾病或其它感染的侵害。