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篇一:夜场 (夜总会 / /舞厅)超全所有方案
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人员编制,待遇拟定
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全场成本预算
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以筹备深圳一家 36 间 高档夜总会为例,仅供参考
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成 本 预 算
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一、按全场总营业额 110 万元计;(承包合同书上最低标准)二、总成本费用为 60 万元,
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具体如下: 1、营业场所房租:5.6 万元 2、人员工资:9.6 万元 3、水电:3 万元
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4、出品成本 (计酒水、开台小食成本)110 万元×20% 22 万元 5、营销提成 (按 60 万
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元计算):60 万元×25% 15 万元 6、税收:1 万元 7、外围关系:1.5 万元
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8、员工食宿 (按 100 人计算):1.5 万元伙食:100 人×3 元/天×30 天 9000 元住宿:
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600 元/套×100 套 6000 元 9、设施、设备损耗:8000 元 三、其它收入 6.5 万元,具体如下:
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(1)D 部入职费、服装费、管理费共计 4 万 (2)各部门罚款合计 1 万; (3) 酒水
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商赞助金 1 万;
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(4)其它盈利如:物品赔偿合计 5000 元。 四、全场盈利:
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总营业额 110 万-总成本费用 60 万元+其它收入 6.5 万元 56.5 万元/月
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5 年 10 月 29 日
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筹备工作总进程表
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龍腾娛樂城筹备工作进程表 (43 天)
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日期:11 月 8 日——12 月 21 日
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附:1、每天筹备小组班前班后例会; 2、建立工作日程计划;
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3、设小黑板、列出每天工作内容。
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王子俱乐部筹备工作进程表 (35 天) 日期:8 月 5 日—9 月 10 日
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附:1、每天有筹备小组班前班后例会; 2、建立工作日程计划;
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3、设小黑板,列出每天工作内容。 筹备工作日程计划
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暂定一个星期工作日程计划: 日期:04 年 8 月 5 日—8 月 11 日)
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招工渠道
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一、设两个现在招聘处 (本场和 “阳光”)
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篇二:交谊舞会策划书
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