【XXXX酒店管理资料】汉庭酒店前台管理.pptx

;;前台的功能;前台的功能;前厅管理的要点;档案和信息的管理——前厅流程设计的内涵;预订档案控制的要点;9、我们的市场行为主要的导向因素，第一个是市场需求的导向，第二个是技术进步的导向，第三大导向是竞争对手的行为导向。八月-21八月-21Friday, August 13, 2021 10、市场销售中最重要的字就是“问”。08:29:2208:29:2208:298/13/2021 8:29:22 AM 11、现今，每个人都在谈论着创意，坦白讲，我害怕我们会假创意之名犯下一切过失。八月-2108:29:2208:29Aug-2113-Aug-21 12、在购买时，你可以用任何语言；但在销售时，你必须使用购买者的语言。08:29:2208:29:2208:29Friday, August 13, 2021 13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇，谁就心想事成。八月-21八月-2108:29:2208:29:22August 13, 2021 14、市场营销观念：目标市场，顾客需求，协调市场营销，通过满足消费者需求来创造利润。13 八月 20218:29:22 上午08:29:22八月-21 15、我就像一个厨师，喜欢品尝食物。如果不好吃，我就不要它。八月 218:29 上午八月-2108:29August 13, 2021 16、我总是站在顾客的角度看待即将推出的产品或服务，因为我就是顾客。2021/8/13 8:29:2208:29:2213 August 2021 17、利人为利已的根基，市场营销上老是为自己着想，而不顾及到他人，他人也不会顾及你。8:29:22 上午8:29 上午08:29:22八月-21 ;预订档案管理的常见病;客帐档案;客史档案;物品寄存档案;收入管理——销售和控制：前厅的核心任务;房态核对——产品资源的管理;前台交接班的内容;总台销售----永恒的主题;总台销售意识的培养； 根据营业情况确定当日折扣； 业务高峰时，排房、推荐技巧； 业务高峰时，预订控制； 总台销售心理学； 预订销售； 总台、值班经理的销售配合； 满房时的销售；;未处理事项的管理-----培养良好的工作习惯;待处理工作筐的作用;待处理工作筐的管理;重要物品的管理;重要物品管理的原则;重要物品的管理;行李寄存的要点;贵重物品寄存的要点;现金的管理的要点;不应该由总台管理的重要物品;服务气氛;服务气氛的营造;服务气氛管理要点;环境管理;环境管理的要点;安全管理;讨论：总台接待服务的不良习惯; 讨论：总台管理常见病; 讨论：总台管理常见病;早班接班;早上-中午;下午;夜班接班;夜班前半夜;夜班后半夜;值班经理基本满负荷;总台（值班经理）;不断现场培训，树立员工关注客人的意识； 纠正员工的不良习惯； 编制规范程序； 改进流程，提高服务效率和保证性； 值班经理的检查是保证总台有序运转的关键 ;值班经理的作用;关于等待