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几则高中化学实验改进的探讨与反思
一、氨气喷泉实验的改进
必修教材中的喷泉实验是先收集满满一烧瓶干燥的氨气, 并
且要求所用烧瓶必须干燥, 一旦烧瓶湿润, 就要换一个干燥的烧
瓶,否则实验就会不成功。改进方法:采用的装置与课本一致,
但药品使用不同。 操作方法, 向气密性好的烧瓶中放入固体氢氧
化钠,然后迅速加入少量的浓氨水,盖上塞子,固定好烧瓶,挤
压胶头滴管中的水,立即出现喷泉现象。这样改进后,做喷泉实
验可以不用考虑烧瓶是否干燥, 因为湿润的烧瓶, 同样可以做喷
泉实验。 而且可以不用事先收集一烧瓶的氨气, 做喷泉实验的氨
气可以即用即取, 操作起来很方便。 在对此实验改进过程中与学
生一起展开探讨:传统的氨气的喷泉实验,通常用固 +固加热的
制气装置获得氨气,反应原理即 Ca (OH)
■+2NH■Cl ■CaCl■+2NH■↑+2H■O, 改进后的实验是利用浓氨
水+固体 NaOH这一原理制得氨气的, NaOH溶于水放热,促使氨
水分解,且 OH■浓度的增大有利于 NH■的生成。学生会思考:
1. 利用浓氨水 +固体 NaOH这一原理制得氨气该用什么样的制气
装置? 2. 这样制取氨气利用什么化学反应原理? 3. 打开橡皮管
上的止水夹,挤压胶头滴管,为什么会形成喷泉?然后,我们进
一步引导: 如果去掉胶头滴管打开止水夹, 则可以用什么方法让
喷泉形成?学生经过讨论和分析, 得出:用热毛巾“捂热”烧瓶,
氨气受热膨胀, 通过导管与水接触, 即产生喷泉,或用冰毛巾“冷
敷”烧瓶,使水进入瓶内,烧瓶内氨气溶于水。这样的改进探讨
甚至在高三总复习阶段展开都十分具有意义, 因为涉及了喷泉实
验的原理――利用溶解性形成烧瓶内外压力差, 几个常见的制气
装置的应用, 还有氨气的几种实验室制法, 甚至化学反应原理如
平衡移动的原理的复习。复习起来饱满而有张力,从实验装置、
实验原理到化学反应原理一气呵成, 不仅能提高学生知识迁移的
能力,而且能帮助学生加深对化学理论的理解。
二、铜、锌―稀硫酸原电池实验改进
铜、锌―稀硫酸原电池实验中,理论上铜片上有气泡,锌片
上没有气泡,但是实验中,由于锌片的纯度低,锌片上形成大量
微小原电池, 因此锌片上有大量气泡, 而铜片上几乎看不见气泡,
虽然通过电流计可以检测到电流,但是实验的直观性大打折扣,
影响实验效果。
根据原电池原理, 铜、锌在一定浓度的稀硫酸中形成的电势
差是一个定值, 但是实验中铜片上气泡少, 说明通过溶液的电流
低,也就说明溶液的导电性差。 通过增加溶液的导电性提高溶液
的电流,但如果增加硫酸的浓度,实验中随着硫酸的浓度增大,
溶液的导电性增强,电流强度增大,铜片上气泡逐渐增多,但是
锌片上此时气泡增加得更多, 锌片上的气泡扩散到铜片上, 影响
铜片上气泡的观察。另外,如果减小铜片锌片电极间的距离,就
可以观察到铜片上气泡增加, 但是此时锌片与铜片距离较近, 锌
片上的气泡干扰铜片上气泡的观察。所以,我们做出以下改进:
往溶液中加入固体食盐或者固体的硫酸钾等。
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