执业兽医考试动物生物化学习题1.pdfVIP

1．生物大分子的高级构象是靠非共价键来稳定，非共价 键有 执业兽医考试动物生物化学习题 A ．二硫键、氢键、范德华引力、疏水键、离子键 B．氢键、范德华引力、疏水键、离子键 C．氢键、范德华引力、疏水键、离子键、配位键 D．氢键、范德华引力、疏水键、离子键、共价键 E．二硫键、碳碳单键、碳碳双键、碳氮单键 答案: （B ） 2 ．下面关于蛋白质叙述那个是错误的? 3．下面关于核酸叙述那个是错误的? A ．蛋白质是生物体内除水分外含量最高的化合物 A ．核酸分为脱氧核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)两大类 B．蛋白蛋不仅是生命的结构成份，也是生命功能的体现 B．生物的遗传信息贮存于DNA的核苷酸序列中 者 C．真核细胞中DNA主要存在于细胞核中，并与组蛋白结 C．生物生长、繁殖、遗传和变异都和蛋白质有关 合成染色体 D．蛋白质是生命的结构成分，在细胞内含量最高，它因 D．生物体DNA含量和生长环境、年龄、营养状况无关， 此只和细胞支撑和肌肉运动功能有关 只和种有关 E．酶化学本质是蛋白质，它是种类最多的一类蛋白质 E．病毒DNA和RNA都具有 答案: （D ） 答案: （E ） 4 ．生命活动中动物体的能量叙述那个是错误的? A ．生物体能量来源于生物大分子氧化分解供能 5．下列氨基酸溶液除哪个外都能使偏振光发生 B．三磷酸腺苷酸(ATP)既是生物体能量直接供体，也是 旋转? 能量的贮存方式 C．生物体不能直接利用生物大分子氧化分解能量，而是 A ．丙氨酸B．甘氨酸C．亮氨酸D．丝氨酸 通过三磷酸腺苷酸(ATP)作为能源“货币”供能 E．缬氨酸 D．ATP ，GTP、CTP、UTP等含有高能磷酸键的化合 答案: （B ） 物，统称为高能磷酸化合物 E．生物体内，ATP每水解和生成一个高能磷酯键需要释 放和吸收30．57Kj ／mol的能量 答案: （B ） 1 6．测得某一蛋白质样品的氮含量为0．40克，此 7．蛋白质的等电点是 样品约含蛋白质 A ．蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值 A ．2 ．00g B．蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值 B．2．50g C．蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值 C.3．00 D．蛋白质的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值 D．6．25g E．以上都错 E．以上都不是 答案: （D ） 答案: