必威体育精装版北京中医药大学远程教育《生物化学B》第2次作业.pdf

………………………………………………………… …………………………………………………… …………………………………………………………必威体育精装版精品资料推荐……………………………………………………  必威体育精装版精品资料推荐   B 1 B 1 《生物化学 》第 次作业  《生物化学 》第 次作业      A 型题 ： A 型题 ： 1. 关于蛋白质 α-螺旋的正确描述是：E.氨基酸残基侧链的结构影响 α-螺旋的形成及 1. 关于蛋白质 α-螺旋的正确描述是：E.氨基酸残基侧链的结构影响 α-螺旋的形成及 其稳定性 其稳定性 2. 第一种人工合成的蛋白质是：C.激素 2. 第一种人工合成的蛋白质是：C.激素 3. 在一个单纯蛋白质分子结构中不一定存在的化学键是：D.二硫键 3. 在一个单纯蛋白质分子结构中不一定存在的化学键是：D.二硫键 4. 下列氨基酸除哪个以外属于同一类氨基酸：B.牛磺酸  4. 下列氨基酸除哪个以外属于同一类氨基酸：B.牛磺酸  5. 哪个是氨基酸的呈色反应：D.茚三酮反应 5. 哪个是氨基酸的呈色反应：D.茚三酮反应 6. 标准氨基酸的分子中没有：D.醛基 6. 标准氨基酸的分子中没有：D.醛基 7. 蛋白质中没有的氨基酸是：C.瓜氨酸 7. 蛋白质中没有的氨基酸是：C.瓜氨酸 8. 根据基团结构，从下列氨基酸中排除一种氨基酸：C.脯氨酸 8. 根据基团结构，从下列氨基酸中排除一种氨基酸：C.脯氨酸 9. 能形成二硫键的氨基酸是：E.半胱氨酸 9. 能形成二硫键的氨基酸是：E.半胱氨酸 10. 选出非编码氨基酸：B.胱氨酸 10. 选出非编码氨基酸：B.胱氨酸 11. 一条蛋白质多肽链由 100 个氨基酸残基构成，它的分子量的可能范围是：C.10 000～ 11. 一条蛋白质多肽链由 100 个氨基酸残基构成，它的分子量的可能范围是：C.10 000～ 12 000 12 000 12. 在一个分子结构中，如果存在由两种或两种以上的原子构成的环状结构，我们就说 12. 在一个分子结构中，如果存在由两种或两种以上的原子构成的环状结构，我们就说 该分子结构中存在杂环结构，下列哪种分子肯定不存在杂环结构：B.类固醇 该分子结构中存在杂环结构，下列哪种分子肯定不存在杂环结构：B.类固醇 13. 蛋白质的主链构象属于：B.二级结构 13. 蛋白质的主链构象属于：B.二级结构 14. 下列叙述不正确的是：D.变性导致蛋白质沉淀 14. 下列叙述不正确的是：D.变性导致蛋白质沉淀 15. 单纯蛋白质中含量最少的元素是：E.S 15. 单纯蛋白质中含量最少的元素是：E.S 16. 盐析法沉淀蛋白质的原理是：A.中和蛋白质所带电荷，破坏蛋白质分子表面的水化 16. 盐析法沉淀蛋白质的原理是：A.中和蛋白质所带电荷，破坏蛋白质分子表面的水化 膜 膜 17. 请选出分子量较大的氨基酸：C.色氨酸 17. 请选出分子量较大的氨基酸：C.色氨酸 18. 维系蛋白质 α-螺旋结构的化学键是：D.氢键 18. 维系蛋白质 α-螺旋结构的化学键是：D.氢键 9. 从组织提取液中沉淀蛋白质而又不使之变性的方法是加入：A.硫酸铵 9. 从组织提取液中沉淀蛋白质而又不使之变性的方法是加入：A.硫酸铵 20. 根据元素组成的区别，从下列氨基酸中排除一种氨基酸：C.胱氨酸 20. 根据元素组成的区别，从下列氨基酸中排除一种氨基酸：C.胱氨酸 21. 下列叙述不正确的是：E.蛋白质溶液 的酸碱度越偏离其等电点越容易沉淀 21. 下列叙述不正确的是：E.蛋白质溶液 的酸碱度越偏离其等电点越容易沉淀 ………………………………………………………… …………………………………………………… ………………………………………………………… ……………………………………………………1 必威体育精装版精品资料推荐 1 必威体育精装版精品资料推荐 ………………………………………………………… …………