畜禽繁殖与改良品种介绍PPT课件.ppt

2012/08/29 * 思考题： 1.简述我国现在主要推广和使用肉牛品种。 2.简述中国荷斯坦奶牛的特性。 3.简述我国现有肉羊品种及特性。 2012/08/29 * 后面内容直接删除就行 资料可以编辑修改使用 资料可以编辑修改使用 资料仅供参考，实际情况实际分析 * * 2012/08/29 * 萨福克羊 ????我国新疆和内蒙古自治区从澳大利亚引入该品种羊，除进行纯种繁育外，还同当地粗毛羊及细毛杂种羊杂交来生产肉羔。 我国肉羊繁育基地于1998年从英国引入纯种萨福克肉羊以来，多方证实适应性很好，杂交效果明显。 2012/08/29 * 法国夏洛莱羊 2012/08/29 * 法国夏洛莱羊 夏洛莱羊体型外貌特征：头部无毛，脸部呈粉红色或灰色，额宽，耳大灵活，体躯长，胸宽深，背腰平直，后躯丰满，前后档宽，肌肉发达呈倒U字型，四肢较短，粗壮，下部呈浅裼色。 夏洛莱羊产于法国中部的夏洛莱地区，以英国莱斯特羊、南丘羊为父本与当地的细毛羊杂交育成的，当今世界最优秀的肉用品种，具有早熟，耐粗饲，采食能力强，肥育性能好等特点。 2012/08/29 * 法国夏洛莱羊 生产性能： 成年公羊体重为110-140千克，母羊80-100千克；周岁公羊体重70-90千克，周岁母羊体重50-70千克，8月龄公羊达60千克，母羊40千克，屠 率50-55%，胴体品质好，瘦肉多，脂肪少，母羊八个月参加配种，初产羔率达140%，三至五产可达190%，毛短，细度65-60支。 2012/08/29 * 法国夏洛莱羊 引种试验： 与东北细毛羊杂交，七月龄屠宰，公羔平均胴体重22.9千克，比东细多5.88千克，达34.55%，出净肉18.74千克，较东细提高5.14千克，达37.79%，与小尾寒羊杂交，其后代初生重比小尾寒羊高9.4%，断奶重高72%，6月重高31%，10月龄屠宰胴体比小尾寒羊高8.1Kg，杂交优势十分明显。 2012/08/29 * 法国夏洛莱羊 夏洛莱羊无论是自身的肉用性能还是杂交效果均占肉羊之首。我国80年代末开始引进，90年代初曾经出现“非夏不引”的势头，但因种种原因均末能过风土驯化关而所剩无几。后于1995年再次引进，并采取一系列先进的驯化措施才首获成功，逐步健康发展，重新站上高位。 2012/08/29 * 萨能奶山羊 2012/08/29 * 萨能奶山羊 原产于瑞士，是世界上最优秀的奶山羊品种之一，是奶山羊的代表型。现有的奶山羊品种几乎半数以上都程度不同的含有萨能奶山羊的血缘。 外貌特征：具有典型的乳用家畜体型特征，后躯发达。被毛白色，偶有毛尖呈淡黄色，有四长的外形特点，即头长、颈长、躯干长、四肢长。公、母羊均有须，大多无角。??? 2012/08/29 * 萨能奶山羊 生产性能：成年公羊体重7 5 ～1 0 0 . 0 公斤，最高1 2 0 . 0 公斤，母羊5 0 ～6 5 . 0 公斤，最高9 0 . 0 公斤，母羊泌乳性能良好，泌乳期8 ～1 0 个月，可产奶6 0 0 ～1 2 0 0 . 0 公斤，各国条件不同其产奶量差异较大。最高个体产奶记录3 4 3 0 公斤。母羊产羔率一般1 7 0 ～1 8 0 . 0 % ，高者可达2 0 0 ～2 2 0 . 0 % 。 2012/08/29 * 大约克夏猪 2012/08/29 * 约克夏 又叫大白猪(Large white或Yorkshire)，在杂交配套生产体系中主要用作母系，也可用作父系。 于18世纪在英国育成，是世界著名的瘦肉型猪种。 体型：大约克夏猪体格大，体型匀称。耳直立，鼻直，背腰微弓，四肢较长，头颈较长，脸微凹，体驱长，全身被毛白色，故称大白猪。成年公猪体重250～300千克，成年母猪体重230～250千克。 2012/08/29 * 生产性能：大约克夏后备公猪6月龄体重可达90~100 Kg，母猪可达85~95 Kg。成年公猪体重250~300Kg，成年母猪体重230~250Kg。生长肥育猪体重30~100Kg阶段，日增重750~850g，饲养利用率2.7~3.0，达100 Kg体重日龄160~175d。体重90Kg屠宰，屠宰率71%~73%，腿臀比例30.5%~32%，背膘厚2.05~2.5cm，眼肌面积平均32~35cm2，瘦肉率62%~64%，肉质优良。 2012/08/29 * 生产性能：大约克夏初产母猪产仔数9.5~10.5头，产活仔数8.5头以上，初生窝重10.5Kg以上，35日龄育成数