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动物防疫管理制度
动物防疫管理制度
动物防疫管理制度
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动物入场和动物产品出场登记制度
1、动物在进入屠宰场时,应拥有有效的检疫合格证明,并经过
驻场检疫人员的检验,证物符合后方可进入工厂,同时做好记录。
2、证物不符的或无有效的检疫合格证明的,或无检疫的动物,
不得进入工厂屠宰,若存在不合格动物,一定进行无害处办理。
3、动物屠宰后经过检疫人员检验,合格后方可出厂,不合格动
物进行无害化办理,并记录流向。
4、宰后检验由屠宰场肉品检验人员负责检验。
5、对检验不合格的肉制品,依据无害处办理程序进行办理,严
禁上市销售。
6、动物产品出厂时,由驻场检疫人员进行检查,合格后开具检
疫合格证明方可出厂,未经过检验的车辆不得出厂。
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检疫申报制度
为增强动物检疫工作管理, 依据《中华人民共和国动物防疫法》 、
《动物检疫管理方法》的规定,拟订本制度。
1、动物卫生监察机构依据检疫工作需要,合理设置动物检疫申
报点,向社会宣布动物检疫申报点、检疫范围和检疫对象。
2、动物、动物产品在走开产地前,货主应当按规准时限向所在
地动物卫生监察机构申报检疫。
3、动物卫生监察机构受理检疫申报后,应当派出官方兽医到现
场或指定地址实行检疫;不予受理的,应当说明原因。
4、动物及动物产品未经检疫,未获得《动物检疫合格证明》的,
严禁调运。
5、经过检疫合格的动物方可屠宰,对伤残等需要急宰的动物应
经过驻场人员的检查,获得赞同后依据有关规定办理。
6、不得屠宰未经过检疫的动物或检疫不合格的动物,不得屠宰
病死、毒死或死因不明的动物。
7、未经过宰后检验或宰后检验不合格的动物产品,不得出厂销
售。
8、对经过宰后检验不合格的动物产品一定依据国家规定办理。
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疫情报告制度
为了增强动物疫情报告工作的管理,实时、全面、正确地掌握疫情动向,有针对地拟订防制举措,依据《动物疫法》及有关规定,拟订本制度。
一、以下单位和个人发现动物染疫或许疑似染疫的, 立刻向当地兽医主
管部门、动物卫生监察机构或许动物疫病预防控制机构报告, 并采纳隔
离等控制举措,防备动物疫情扩散:
(一)从事动物疫情监测、检验检疫、疫病研究的单位和个人;
(二)从事动物诊断工作的单位和个人;
(三)从事动物饲养、 屠宰、经营、隔绝、运输等活动的单位和个人;
(四)其余单位和个人发现动物染疫或许疑似染疫的, 应当实时报告。
二、发现疑似重要动物疫情的, 当地动物卫生监察机构要实时与动物疫
病预防控制机构交流,按规定、程序上报。报告动物疫情的同时,应采
取以下暂时举措:
1、将可疑动物隔绝,安排专人看守,任何人不得随意进入。
2、对动物逗留地区进行消毒。
3、动物死亡应将尸体所有保存。在法定疫病认定人到来以前,不得
任意办理。
4、发生可疑需要封闭的地区时,严禁动物、人员进出屠宰场,并限
制人员流动。
三、不得瞒报、谎报、迟报、漏报动物疫情,不得阻挡别人报告动物
疫情。
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四、严格恪守动物疫情公布规定,未经赞同,任何单位和个人不得擅
自觉布动物疫情。
五、报告疫情应说明以下内容:
1、发生疫病的时间及地址。
2、发病动物及种类、数目。死亡状况、病理变化、诊断状况等。
3、已经采纳的举措。
4、疫情报告单位、负责人、报告人及联系方式。
六、违犯本制度, 造成动物疫情扩散延伸或其余危害的,依法追查法
律责任。
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消毒制度
为增强本厂防疫消毒工作, 控制动物疫情的流传, 依据动物防疫
法的有关规定,拟订本制度。
1、工厂装备相应的宰前、宰后消毒设备,对进出车辆进行消毒,
有特意的消毒人员负责防疫消毒工作。
2、工厂进出车间进出口设有消毒池,消毒池装备 NACLO 溶液
消毒,每两小时改换一次,每天保持消毒液的有效浓度。
3、生产进口处设有换衣室,供给臭氧消毒,装备足够的衣柜、
工作服、水靴等防备用品, 进入生产区的人员一定经过严格的冲洗消
毒,改换工作服后方可进入车间。
4、依据规定对工厂的车间、运输工具、屠宰设备、车间工具等,
每班下班后进行完全的冲洗消毒,并建立消毒班组。
5、生产区推行关闭管理,外来人员和非生产人员在没有赞同的
状况下,不得进入车间及生产加工地区。
6、工厂装备化学药品库,专人负责管理消毒药品的发放、使用
及登记办理。
7、完美所有的化学药品、消毒有关记录,保存限期为两年。
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无害化办理制度
一、严格依据《中华人民共和国动物防疫法》 及有关法律法例的规定,对病害动物或动物产品进行无害化办理。
二、装备相应的无害化办理设备对以下动物或动物产品进行无害化办理:
1、病死、毒死或不明死因动物的尸体
2、经检验对人畜有毒有害的、需销毁的病害动物和病害动物产品。
3、从动物体割除下来的病变部分。
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