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学考导学案
第 2 节 生命活动的主要承担者——蛋白质
考点二 有关蛋白质的计算
【基础知识】 1. 利用形成蛋白质的结构图解完成相应的计算规律:
(1) 氨基数和羧基数。 ①氨基数 =_______+R 基中的氨基数。 ②羧基数 =_____+R 基中的羧基数。
(2) 肽键数、脱去水分子数和蛋白质相对分子质量。
假设氨基酸的平均相对分子质量为 a,由 n 个氨基酸分别形成
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