制造成本控制.pptx

饲料生产过程的成本控制; 饲料生产成本控制有意义吗？ 饲料生产成本能控制吗？ 什么是生产成本？由哪些项目组成？ 生产过程中的制造费用由哪些项目组成？ 制造费用中哪些项目容易控制？哪些项目难控制？ 如何控制饲料制造成本;;一、饲料生产成本项目的分类、组成与内涵 ;一、生产成本项目的分类、组成与内涵 ;2.??? 包装费用：包装袋、标签、印章与印泥、缝包线、缝包针、样品瓶和样品袋等。现在条码化正在饲料企业中兴起，因此用于原料与产品包装袋上条码的各种成本将成为新的包装成本（如激光炭粉、读码器电池、读码器和写码器上的易损件）。;3．制造费用 电、水、煤、油费、备品备件、修理费以及与制造有关人员的工资等。 制造费用：与工艺状态、设备操作水平、管理水平等有关。 人员工资及福利：计件工资、固定工资、浮动工资、奖金、免费就餐、劳保用品等，这与企业体制、经营模式有关，也与生产模式有关。;4.??车间与设备折旧：设备折旧与建筑折旧。与固定资产价值与折旧年限有关。;5.??损耗：损耗是指加工过程中，有形物质的损失。损耗通常是“看不见的”损失，但仔细观察和研究后，可以发现这些损耗是看见的。;6. 管理费：人员工资、管理专用设备、其它费用等。 上述各项成本又可分为固定成本和可变成本。;二、影响生产成本的因素分析;二、??影响生产成本的因素分析; 更重要的是关注成套设备在寿命周期内的运行费用，如：;2.设备质量—不同类型与不同质量的设备对成本的影响;立式与卧式粉碎机性能参数的比较;;;5.生产管理—计划不合理、生产率成品率低、岗位合理 ;6.其它管理—配方技术、市场特殊要求;（二）与制造成本有关的影响因素分析;2．包装费;3.原料与装卸费（含厂内运输费） ;二、??影响生产成本的因素分析;二、??影响生产成本的因素分析;人工堆垛与机械堆垛的效率不一样。;4. 设备折旧费 ; 1．岗位作业量 2．作业技术含量 3．工作时间 4．人均生产量 5．当地消费水平 6．企业品牌效应 7．人才竞争效应 8．劳保费、福利、 医疗、保险等;二、??影响生产成本的???素分析;二、??影响生产成本的因素分析;二、??影响生产成本的因素分析;二、??影响生产成本的因素分析;二、??影响生产成本的因素分析;二、??影响生产成本的因素分析;二、??影响生产成本的因素分析;二、??影响生产成本的因素分析;二、??影响生产成本的因素分析;成品与半成品损耗原因包括： 1)??多发货、发重货； 2)???变质、被盗、水分损耗、破袋； 3)???正品当次品或废品处理； 4）多种原因所致的产品二次加工。; ;三、控制制造成本的主要方法与途径 ;1．单位产量用电量的估算 单位产量电耗kw.h/t＝车间总装机容量kw×(0.6-0.7)÷车间实际生产量t/h 如车间装机容量为780kw，某天实际平均生产能力20吨/小时，单位产品电耗估算为：780×0.6＝468kw 468kw÷20t/h＝kw.h/t（如果粒料多，选系数0.7）;2．单位产量电耗的测量与统计 在主要用电量的工序以及整个生产线上装电度表。;三、控制制造成本的主要方法与途径 ;3．部分工序电耗指标 1）??粉碎玉米耗电量 粉碎条件：粉碎机筛孔直径3mm，吸风量40m3/分钟.m2筛片，玉米水分14％。 2）??螺带混合机混合耗电量 混合料中不加油或糖蜜。桨叶式混合机功率消耗要大20－30％。;3）?制粒机制粒电耗（不含冷却、破碎、筛分）模孔直径3mm，肉鸡料配方。 制粒机主电机功率 ;三、控制制造成本的主要方法与途径 ;三、控制制造成本的主要方法与途径 ;三、控制制造成本的主要方法与途径 ;三、控制制造成本的主要方法与途径 ;三、控制制造成本的主要方法与途径 ;三、控制制造成本的主要方法与途径 ;三、控制制造成本的主要方法与途径 ;三、控制制造成本的主要方法与途径 ;四、饲料厂内物流管理建议 ;（一）原料进厂与储藏管理 ; 1）合理扣水分、扣杂质； 2）每批物料必须抽样，不合格品退回； 3）?确保化验结果的可靠性 4）抽样具有代表性。;1）准确清点原料包数，扣除包装重量； 2）落地料及时回收； 3）?灭鼠； 4）库存水分丢失 5）?防止雨淋受潮及霉变； 6）?投料时抖净包装袋； 7）码垛规范，便于盘点。;这样的卸垛取料方式无法准确盘点;1.??上料 1)???输送设备内不残存料； 2)???保证分配器、三通准确进仓，防止窜料； 3)???原料换仓时应空仓； 4)???设备及料仓、溜管不漏料。;2. 粉碎 1）过度粉碎导致原料水分丢失严重； 2） 除尘器能正